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黄酒陈列馆

黄酒陈列馆位于西塘万安桥与卧龙桥之间的椿竹街中段,是由一组民间建筑改造而成的展馆。作为全国最大的唐宋绍兴酒生产基地之一,它展现了西塘镇悠久的酿酒历史。黄酒陈列馆包括黄酒产品陈列室、传统黄酒生产工艺流程展示区、西塘黄酒史展览厅、酒魂园以及小酒馆等多个区域。在这里,游客可以了解嘉善县酒厂生产的数十种黄米酒系列产品的详细信息,还可以通过传统的黄酒制作工具和设备,如地灶、盘肠、木榨等,直观感受嘉善传统黄酒的生产过程。此外,西塘黄酒史展区分为多个部分,系统介绍了西塘黄酒的历史和发展。最后,在小酒馆里,游客可以品尝正宗的嘉善黄酒,放松身心。

展览内容

产品陈列室

唐宋绍兴酒陈列馆的产品陈列室展示了嘉善酒厂生产的多种黄酒系列产品,让参观者能够深入了解这些产品的特点和种类。

工艺流程展示区

在这个区域内,通过一系列的传统黄米酒制作工具和设备,如地灶、盘肠、木榨、酒缸、风车、量具、石舀、米撬、竹箩、水桶、漏斗、弯子、扁担、酒坛等,生动地还原了嘉善县传统黄酒的生产过程。

西塘黄酒史展厅

西塘黄酒史展厅分为前言、酒史渊源、糟坊繁荣、公私合营、地方国营、改革春风、继往开来、三次飞跃、五大成果、结束语等十个部分,详尽地呈现了西塘黄酒的发展历程。

酒魂园

酒魂园是对黄酒文化的致敬,旨在纪念那些对黄酒发展做出贡献的人们。

小酒馆

在小酒馆里,游客不仅可以品尝到正宗的嘉善黄酒,还能在此处休息,缓解旅途的疲惫。

参考资料

最有名的西塘小吃,看到了都忍不住来一口.网易.2024-09-09

西塘.简书.2024-09-09

杭州西塘旅游攻略.本地宝.2024-09-09