黄金芽

黄金芽的科名是山茶属，属名是山茶属，黄金芽是山茶科、山茶属植物茶（Camellia sinensis (L.) Kuntze）的一个品种，属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种。

黄金芽原产地余姚市三七市镇石步村上王，2012年在瓮安县栽培种植并实现了集约规模化，开拓了1800余亩黄金芽，是全国面积规模最大的黄金芽种植示范基地。

物种简介

黄金芽在茶叶生产中，以加工制作绿茶数量最多，也有部分制作成红茶，少量制作成黄茶、白茶等，在阳光下色泽金黄，其特点是“三黄”即干茶黄亮、汤色明黄、叶底纯黄，富含氨基酸的内蕴。

属拉丁名：Camellia

种拉丁名：Huangjinya

资源类型：选育品种

主要特性：高产,优质,高效

主要用途：食用,观赏

生长习性：主要适宜栽培区为长江中下游平原，喜温暖湿润气候和肥沃、深厚的酸、中性土壤。

开花结实特性：花期10-12月，果期10-10月

特征特性：黄金芽为当地茶树群体种自然变异株、经扦[qiān]插繁育而成，春、夏、秋等三季新梢呈金黄色，黄色程度随光照强弱而变化，光照减弱（遮荫或树冠下部叶片）后转绿色，全光照叶片四季呈金黄色泽。灌木型、植株半开张、小叶种、树势中等，开花量大而结实少。

具体用途：主要用于园林绿化（景观林、行道树等低层绿化）和茶作栽培、茶花饮品开发。

观测地点：余姚市三七市镇石步村上王，宁波黄金韵茶业科技有限公司基地

繁殖方式：无性繁殖（扦插繁殖）

选育年份：1998年

海拔：50－100

平均温度：约16

平均降雨量：约1400