菖蒲鹿角菜

"主料:鹿角菜100克 调料:盐2克 香油1克1.将鹿角菜、石莆同放锅中

材料

主料:鹿角菜100克 金钱蒲10克

调料:盐2克 味精1克 醋3克 香油1克

做法

1.将鹿角菜、石菖莆同放锅中，加水略煮一下停火

2.浸泡半小时后，将鹿角菜、石菖蒲捞出，切成段，放入盘中

3.调入精盐、味精、醋、香油，再淋加原浸泡液少许，拌匀即可.

健康提示

化痰散结，开窍增智.

营养分析

鹿角菜：鹿角菜含有牛磺酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等，是提供膳食纤维的最好来源，具有吸水性，刺激...

参考资料