邻磺基苯甲酸
1、用氨水综合——邻磺基苯甲酸二[化学式为C7H5O5S(NH4)2]
正文
【CAS】:632-25-7
【分子式】:C7H6O5S,三水合物为C7H6O5S·3H2O
邻羧基苯磺酸
【英文名称】:2-sulfo-Benzoic acid
o-Sulfobenzoic acid
2-sulfo-benzoic acid
【熔点】:68~69(三水化物),141(无水)℃
【性状】:白色针状晶体,水溶液、一氢盐溶液无色或蔚蓝色,正盐的浓溶液为深蓝色,稀溶液几乎无色。
【制备或来源】:由硫代水杨酸经氧化制得,或由苯甲酸经过发烟硫酸磺化制得。
【用邻磺基苯甲酸合成糖精的办法】:
2、五氧化二磷脱水——糖精铵
3、加入酸钠沉淀——糖精钠
4、酸化——糖精