五香糕

五香糕源于四川泸州市，其前身是民间油糍粑，已有60多年历史，冷、热均可食用，风味别具一格。

正文

【古代面点】。浦江吴×《中馈录》记载：上白糯米和米二八分【用量之比二∶八】，鸡头果干一分，人参、白术、茯芩、砂仁各一分，磨极细，筛过，用白砂糖、滚汤【开水】拌匀，上【上甑蒸】。