割漆

割漆是指一种传统的方法，用来获取天然生漆。湖北省恩施土家族苗族自治州以其优质的天然生漆而闻名，生漆常用于涂刷家具和其他生活用品。

历史沿革

随着现代涂料和油漆的发展，生漆在日常生活中逐渐减少使用，相应的割漆技艺也面临着失传的风险。割漆工作既脏又累，而且并非所有人都能接触到生漆，因此掌握割漆技艺的人本就不多。虽然割漆看起来简单，但实际上有许多需要注意的地方。漆树被切割成月牙形的小口后，生漆便会顺着切口流出。割漆工人通常使用约10厘米长且较坚硬的叶子，将其折叠成小容器，插入切口下方收集生漆。一棵树上每隔大约80厘米可以交错切割多个切口，每个切口每周可以切割一次，一年内最多可切割20次左右。切口经过三五年的自然愈合后，又会重新闭合。割漆的最佳季节是从六月至九月，此时气候干燥，阳光充足，有利于获得高质量的生漆。割漆人在晴朗的日子里进入山区，每天都要在漆树上来回攀爬，即使天气炎热，也要穿上厚重耐磨损的衣服。

生漆采集

每年割漆的最佳时间为四月至八月，尤其是夏季，由于水分蒸发迅速，阳光充足，所割得的生漆品质最佳。割漆的最佳时段是在清晨日出之前。割漆人使用背角无齿蚌或竹片切割漆树皮，露出木质层，然后将蚌壳或竹片插入切口下方，使漆液流入木桶中并用油纸密封保存。新鲜流出的漆液呈灰色乳状，暴露于空气中后会发生氧化，颜色变为处暑红色，最终干燥后呈现褐色。这正是古代用于制作家具的大漆，古人有云：“凡漆不言色者皆黑。”如今，人们也常用“漆黑一片”来形容夜晚的低可见度。

经济价值

割漆人跟随的雇主取决于后者提供的优惠条件。一般来说，雇主与当地的林场签订承包合同，每生产一斤生漆需支付一定数额的管理费。随后，雇主派遣小老板来管理漆工的生活起居，包括饮食、住宿、饮酒、理发等日常开支。割漆人将割下的生漆以每斤7-10元的价格出售给小老板，小老板则以每公斤20-30元的价格转售给大老板。大老板收购后再将生漆运输至生漆收购部门，每公斤售价可达50-100多元。这些生漆大多出口至日本，用于制造高端家具。

安全风险

漆树属于有毒植物种类，其汁液接触人体后可能导致过敏反应，引起皮肤红肿和剧烈瘙痒。大多数人会避开这种树木，然而割漆人长期接触生漆，体内已产生抗原，使得他们的身体对漆树无不良反应。

参考资料

土家割漆--那即将消失的民间技艺.美篇.2024-11-01

“树割漆”，即将消失的中国瑰宝技艺.搜狐网.2024-11-01

历史悠久的传统手艺——割漆.搜狐网.2024-11-01

“百里千刀一斤漆”-守仁大山割漆过程全揭秘.百家号.2024-11-01