饲料级蛋氨酸分子式CH3SCH2CH2CH(NH3)COOH ，分为固态的和液态。
正文
饲料级蛋氨酸在国内主要有两种：固态的和液态的。液态的又叫甲硫氨酸羟基类似物。液态的由于能在动物体内转化为固态的从而能用做固态蛋氨酸的替代物，但是关于它的效价目前还没有定论。
（固态）
CH3SCH2CH2CH(OH)COOH （液态）
固态的主要用在饲料中，也有部分用来生产食品和医药级的蛋氨酸；液态的只能用在饲料中。
目前国内还没有饲料级蛋氨酸的生产厂家，只有蓝星和重庆紫光准备上。
国外生产企业有诺伟司、德固赛、蓝星安迪苏和住友。
参考资料