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胡大饭馆

胡大饭馆隶属于北京胡大餐饮有限公司,创立于1999年,发源于北京知名的美食街——簋街,创始人是孙玉珍女士。

公司成立以来,胡大在“特有的货源和配方、全新的口味”所形成的良性循环的基础上,经过不断的实验,创新,开发,引进,又增添有“胡大馋嘴蛙仔、胡大水煮鱼、万州烤鱼、秘制香辣蟹、麻辣扇贝”等特色新派川菜。

胡大饭馆将北京美食传统与新派川菜结合,成就现代美食的一派经典。其以独特工艺烹制的龙虾,是众多游客来北京一定要打卡的美食,更是北京簋街的小龙虾特色。

正文

胡大饭馆是北京胡大餐饮有限公司旗下品牌。

参考资料

胡大饭馆品牌介绍.买购网.2024-03-11

..2024-03-12

胡大饭馆重启堂食,簋街逐渐恢复“深夜食堂”_潜江.搜狐网.2021-07-10