魏明奎
魏明奎从事教育工作33年，热爱本职工作，忠诚党的教育事业，有强烈的事业心、责任感和奉献精神。社会贡献作为信阳市畜牧业服务中心专家组成员、信阳市科技特派员、河南省科技特派员，积极为信阳的养殖企业和养殖户进行科技服务和技术培训，帮助他们排忧解难，深受欢迎。
人物著作
主编《微生物学》、《食品微生物检验技术》、《动物性食品卫生检验》、参编《兽医学》、《畜禽检疫及畜禽产品检验》等高职高专系列教材、“十一五”规划教材、论著10多部。先后在CNKI刊物上发表专业论文30余篇，主持和参与科研项目7项。
成就荣誉
荣获省级科研成果5项、地厅级成果奖4项、省级教研成果4项。先后荣获信阳农专“优秀共产党员”、“先进工作者”、信阳市第一届“优秀青年知识分子”、河南省教育厅学术技术带头人等荣誉称号。
人物评价
从事教育工作33年，热爱本职工作，忠诚党的教育事业，有强烈的事业心、责任感和奉献精神。
教学态度严谨，注重理论联系实际，因材施教，不断探索、改进教学方法，积极运用现代化教学手段，教学经验丰富，教学效果优秀。
社会贡献
作为信阳畜牧业服务中心专家组成员、信阳市科技特派员、河南省科技特派员，积极为信阳的养殖企业和养殖户进行科技服务和技术培训，帮助他们排忧解难，深受欢迎。