简单百科 海带红烧肉 海带红烧肉 海带红烧肉是由海带和五花肉制作而成的食品。制作方法制作方法一用料详细步骤制作方法二用料详细步骤制作方法三用料详细步骤制作方法四食材用料1.海带处理的窍门:直接上锅蒸透,颜色由褐色变成翠绿,取出冲洗干净,切块备用;2.热油爆香姜、八角。下入五花肉翻炒2分钟,加入白糖、黄酒;3.加入骨汤、清水,大火煮沸,转文火煲50分钟;4.加入海带,旺火煮沸,文火煲15分钟即可,最后加盐调味。制作方法五 参考资料