桃花粥

唐朝民间岁时食品。寒食节前后，以新鲜之桃花瓣煮粥，至明末此俗犹存。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

做法四

原料

鲜桃花瓣4克(干品2克) 粳米100克

制作

将粳米煮粥，粥熟，放入桃花瓣，稍沸即可。

做法五

材料：桃花干品2克，粳米100克，红糖30克。

制法：将桃花置于沙锅之中，用水浸泡30分钟，加入淘洗干净的粳米，文火煨粥，粥成时加入红糖，拌匀。

服法：每日1剂，早餐1次趁温热食用，每5剂为一疗程，间隔5日后可服用下一疗程。

参考资料