简单百科 寿比南山 寿比南山 寿比南山是一道由香菇头、蛋、谷氨酸钠、全脂牛奶粉等制成的美食。正文寿比南山原料: 原 料:香菇头2两。 A料:蛋4粒,味素,盐,全脂牛奶粉两大匙。 B料:味素,盐,姜丝,香油。制法: (1)香菇头洗净水净乾,压扁加材料A拌匀置30分钟后再用蒸笼蒸30分钟备用。(2)锅放适量水加材料B,加作法1)放入蒸笼再蒸40分钟即可。 参考资料