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上海科麦食品有限公司

上海科麦食品有限公司于1998年04月01日在青浦区市场监督管理局登记成立。法定代表人陈彩珍,公司经营范围包括销售食品机械器材、食品添加剂,生产加工食品机械及器具等。

企业介绍

科麦关系企业经营纸盒、纸袋、水果套袋、烘焙机械设备及原材料等,与烘焙业有五十多年之历史渊源,对烘焙业不仅是热爱,更是使命感。

科麦公司秉持「与您共创烘焙王国」的企业理念为宗旨,不断引进欧、日各国名师,希望能与世界烘焙业接轨,且同步流行,并藉着技艺交流及资讯分享,提升烘焙界的水平。

更秉持「专业、热诚、效率」之企业精神,为业界贡献经验与技术,期待业界先进的爱护与不吝指教,作为科麦全体伙伴同仁改进的原动力,期望未来共同成长,共创你我烘焙事业的王国。

企业历程

1993年

正式进入中国市场。

1995年

成立「上海科麦公司」,正式扩大对中国大陆烘焙市场之服务网。

1998年

成立「欧贝拉饼屋」烘焙事业于上海市,分享在中国大陆实地经验、宝贵人脉及事业技术,给予想往大陆开创烘焙事业的朋友,提供全方位的市场信息及企划咨询。进而外销推广至世界各国。

2001年

成立「吐鲁番市科麦食品有限公司」,以技术本位(机械清洗、筛选、烘干),改善以人工制造过程的瑕,量产吐鲁番葡萄干,以供应广大烘焙市场并销售至台湾省越南

2002年

转投资成立「上海联旭食品有限公司」运用高科技设备及技术(无尘室、自动化生产线)量产多样化商品(如:麦芬蛋糕、蛋糕卷蛋黄派夹心蛋糕/饼干、月饼等),不仅可自行产制产销,并可为大厂商产品代工。

2010年

成功打入韩国市场,荣获烘焙业最大集团SPC采购赐福连续均质充气打发机系列,计250kg型、500kg型、750kg型,共1500kg/小时可生产6戚风蛋糕胚5000个/小时)。

并购日本【jey饺子机】会社,2010年6月开始返销日本市场及开始中国销售。

关系企业-麦科、瑞迪康ISO2008升级。

关系企业-联旭与卡夫食品集团合作,生产全中国唯一包馅饼干产量750kg/小时。

成功销售第一套磨堡蛋糕生产线(1,5000个/小时)及工业型1米宽大挤花机,跃登除欧日外的生产厂家。

年中已生产销售超过100条各式隧道炉,并外销至亚洲各国等地,总长度超过3公里。

企业特色

*先进、一流的硬设备

*热诚、讲求效率的服务群

*口碑最佳、受惠最多的讲习会

*提供欧美最新烘焙讯息

*顶尖、阵容扎实的技师群

*烘焙Know-how的最佳咨询

*专业、充满活力的业务群

企业产品

乳制品类

改良剂类

天然酵母

预拌粉类

油脂类

鲜味剂

辅助剂类

麻类

香精/调味剂类

西点粉类

亮光果胶、果膏

抹茶粉

水果、干果、糖渍类

子洲果馅

馅料类

法国进口油栗

代脂巧克力、可可粉

西式内馅类

调温西班牙巧可威巧克力

酒类产品/浓缩果汁

机械类

参考资料