婺源四色

婺源县四色是指婺源地区的四种特色产品，它们分别是红色的婺源荷包红鲤、绿色的婺绿茶叶、黑色的龙尾砚以及白色的江湾雪梨。

荷包鲤鱼

荷包鲤鱼是一种独特的淡水鱼类，因其腹部形状类似荷包而得名。这种鲤鱼不仅是婺源的独特产物，也是钓鱼台国宴上的珍贵食材。

婺绿

婺绿是中国江西省婺源地区生产的著名绿茶。自唐朝起，婺源便是重要的绿茶产地。宋代时期，婺绿被誉为全国六大绝品之一，明清两朝更是成为宫廷贡品。1915年，婺绿在巴拿马共和国世界博览会上获得金奖。此外，婺绿珍品大鄣山茶在991999年昆明世界园艺博览会上获得金奖，而“天佑”婺绿茶则在同年的诺贝尔世界发明成果博览会上获得最高金奖。婺源县也因此享有“茶乡”的美誉。

龙尾砚

龙尾砚，又称为歙砚，是中国四大名砚之一。砚石主要出产于婺源的龙尾山。历史上，由于婺源隶属于安徽省古歙州管辖，因此龙尾砚也被称为歙砚。龙尾砚分为金星、金眉、眉子、罗纹、鱼子等五个类别，共有超过一百个品种。自唐宋以来，龙尾砚一直受到皇室和文人的推崇，李煜甚至将其赞誉为“天下第一”。现代书法家们也将其视为“砚国明珠”。

江湾雪梨

江湾雪梨以其鲜美的口感和丰富的营养成分而著称，被誉为“江南梨王”。在过去，它还曾作为贡品进献给朝廷。

参考资料

上饶住宿.hnta.2024-10-25

婺源特色小吃有哪些？.sr.bendibao.2024-10-25

婺源旅游-婺源婺源四色.z.mafengwo.2024-10-25