酸汤鱼腰

酸汤鱼腰是一款营养又健康的菜品，同时味道也让人垂涎欲滴，需要材料鲢鱼 肉 黄豆芽、西红柿。汤汁红亮，酸辣适中，鱼肉鲜嫩。

概述

汤汁红亮，酸辣适中，鱼肉鲜嫩。

材料

主料：

鲢鱼 肉 黄豆芽、西红柿

调料：

盐、味精、糖、醋、料酒、葱、姜蒜、胡椒粉、花生油、泡椒、番茄酱、香菜

做法

1．鱼肉切块，西红柿切块。

2．葱、姜、蒜爆香，炒西红柿，加泡椒及汤。

3．加入鱼块及黄豆芽，小火炖熟，调味即成。

贴士

注意火候，小火炖治。

参考资料