简单百科 煎猪排 煎猪排 煎猪排是简单美味家常菜。将猪通脊肉去筋,横切成厚片,用刀拍松拍薄,撒上盐、味精和胡椒粉,再拍上面粉,蘸上鸡蛋液,裹上面包渣;菜品特色京菜做法做法一用料详细步骤做法二用料详细步骤做法三用料详细步骤营养价值营养丰富。 参考资料