灰楸
灰楸（Catalpa fargesii），俗名为光灰楸、紫花楸、滇楸、紫楸、川楸、滇楸等，是紫葳科（Bignoniaceae）、梓属（Catalpa）植物。灰楸自然分布于中国的华北、西北和西南等地。
灰楸为乔木，高达25米。幼枝、花序、叶柄均被分枝毛。叶厚纸质，卵形或三角状心形，长13-20厘米，宽10-13厘米，先端渐尖，基部平截或微心形，侧脉4-5对，基部3出，幼叶上面微被分枝毛，下面较密，后脱落无毛；叶柄长3-10厘米。顶生伞房状总状花序，有7-15花。生于海拔700~1300米的村边、山谷等地。灰楸属阳性树种，喜温凉气候，稍耐湿，微酸性、钙质土均可生长。
灰楸常栽培作庭园观赏树、行道树；木材细致，为优良的建筑、家具用材树种；嫩叶、花供蔬食，叶可喂猪。2016年，灰楸入选《中华人民共和国主要林木目录（第二批）》。
历史
中国最早记载此木的古籍为《诗经》，在《秦风》《大雅》《周南》中均有提及，如《周南·汝坟》云：“遵彼汝坟，伐其条枚。”据考证，“条”即指灰楸。《尚书·禹贡》中亦有“厥木为条”的记载。可见古代此木分布普遍。西汉司马迁所著《史记-货殖列传》载：“淮北市、常山以南，河济之间千树楸。此其人皆与千户侯等。”描绘出2000多年前楸树在中原、华北、西北大地种植的盛况，而经营大面积楸树的人家都成为当时富甲一方的大户。
分类
灰楸属于紫葳科、梓属。梓属常见的树种有藏楸Catalpa tibetica、黄金树Catalpa speciosa、灰楸Catalpa fargesii、美国梓树Catalpa bignonioides、楸Catalpa bungei、杂种梓树Catalpa erubescens、梓Catalpa ovata。灰楸的变种有滇楸Catalpa fargesii f. duclouxii、灰楸（原变型）Catalpa fargesii f. fargesii。
特征
株、枝、叶
灰楸为乔木，高达25米。幼枝、花序、叶柄均被分枝毛。叶厚纸质，卵形或三角状心形，长13-20厘米，宽10-13厘米，先端渐尖，基部平截或微心形，侧脉4-5对，基部3出，幼叶上面微被分枝毛，下面较密，后脱落无毛：叶柄长3-10厘米。
花、果、种子
顶生伞房状总状花序，有7-15花；花萼2裂达基部，裂片卵圆形；花冠淡红或淡紫色，内面具紫色斑点，钟状，长约3.2厘米；雄蕊2，内藏，退化雄蕊3，膛室叉开，长3-4毫米；花柱丝形，长约2.5厘米，柱头2裂。蒴果细圆柱形，下垂，长55-80厘米，果爿革质，2裂。种子椭圆状线形，薄膜质，两端具丝毛，连毛长5-6厘米。
分布范围
灰楸自然分布于中国的华北、西北和西南等地。西北是灰楸的主要自然分布区，在天水市、平凉市、陇南市广泛分布。
生境
灰楸生于海拔700~1300米的村边、山谷等地。平均气温12℃，极端最高气温39℃，极端最低气温-19.2℃。
习性
灰楸属阳性树种，喜温凉气候，稍耐湿，微酸性、钙质土均可生长。栽培以疏松肥沃的中性土壤为佳。
繁殖
繁育类型
自然界绝对自交或杂交的植物类群很少，大多是两者兼而有之并采取混和交配的繁殖对策模式。灰楸杂交指数为4，判定繁育系统为异交、部分自交亲和需要传粉者；花粉—胚珠比为309，判定繁育系统为兼性异交；套袋—人工授粉试验结果显示，灰楸为异交为主、部分自交亲合，需要传粉者。3种方法判定的结果完全一致。因此判定，灰楸的繁育系统为兼性异交，以异交为主、部分自交亲合，需要传粉者。灰楸自花可孕，但自交结实率低。存在自交衰退。
传粉系统
灰楸具有保证异交的许多特征：花序中花朵数目较多、下萼片较大、具两个黄斑、颜色鲜艳、具蜜腺、花粉粒多、柱头面积大并具许多突起、灰楸的柱头与花冠平行或部分在灰楸具有保证异交的许多特征：花序中花朵数目较多、下萼片较大、具两个黄斑、颜色鲜艳、具蜜腺、花粉粒多、柱头面积大并具许多突起、灰楸的柱头部分在花冠外。对灰楸的传粉媒介检测结果表明，灰楸为风媒、虫媒植物，与传粉媒介的关系属泛化类型。灰楸表现为散粉期滞后于可授期。一般可授期开始较散粉期早1～3d，结束较散粉期早2～5d，并且居群散粉期和可授期的重叠期较长，确保在不同时间发育成熟的雌蕊完成授粉、受精卵作用；另一方面单株花期长，预示着传粉、授粉相对不集中，这可以避免花期恶劣的自然条件（如急骤降温，大雨等）使传粉、受精这一生殖过程中断，这也是灰楸长期适应环境条件所形成的一种生殖策略。
生殖补偿机制
为了保证种群的繁衍和后代的生存，生物往往发展出一整套必要的生殖补偿机制，以保证物种的延续。灰楸自由授粉的结实率低，在有性繁殖受阻的情况下，以根状茎进行旺盛的无性繁殖，保持了较高的种群繁衍能力。正常年份，灰楸花期4月底至5月中旬，顶芽分化为花芽，顶芽下部的芽发育为叶芽。如果遇到严重晚霜，灰楸花芽受到冻害，顶部花芽不能正常开花时，顶芽下部的芽将发育为花芽，同时花期延后到5月底到6月中旬。保证了灰楸有性生殖。
繁殖
灰楸繁殖方式在当地以在大树周围掘取根蘖苗进行造林为主，这无疑在很大程度上限制着灰楸的发展。随着生态建设的蓬勃发展，也逐渐采用播种、嫁接、扦插等方法繁殖。
栽培
播种育苗
纯度75%~80%。用35~40℃的温水浸种直到冷却，再继续浸泡24h让种子充分吸水，塑料大棚于3月中旬、大田于4月上旬播种。播前畦床灌足水，条沟撒播，行距25cm，播种量30kg/hm2。播后用过筛腐质土覆盖，厚0.5cm，以不见种子为宜。覆土后畦床面覆盖草帘增温保湿，防止土壤板结，及时浇水，保持床面湿润。7月份苗木进入旺盛生长期，每隔20d左右施150kg/hm2速效氮肥或腐熟的人粪尿，及时浇水、中耕、除草、松土等。
扦插育苗
采集1年生健壮、无病虫害的枝条作为穗条。秋末落叶后采集穗条，分级，湿沙埋藏越冬。扦插时间为5月中旬，插条长8、12、16cm，留1~2个叶片。插前对插条用1g/L的高锰酸钾溶液消毒，再用清水冲净；扦插时用500mg/L的IBA+NAA（1∶2）速蘸处理5~10s。扦插深度为插条的1/3。插后用800倍多菌灵溶液进行喷洒灭菌消毒，以后每隔10d重复1次；每天早7时至下午5时进行喷雾，间歇时间为5min，喷雾时间90s。插穗生根后，逐渐减少喷雾次数，以提高苗木的适应性。每隔10d喷1次1g/L的磷酸二氢钾溶液，以促进插条生根和生长。
嫁接育苗
从当地优良单株上采集当年生的木质化程度高、叶芽饱满的枝条作为接穗，以1年生黄金树实生苗作为嫁接砧木。在3月中旬穗条芽膨大时进行嫁接，方法采用单芽劈接法。
生态
灰楸具有较强的消声、滞尘、吸毒功能，对环境无污染，因其“材”貌双全，自古素有“木王”之美称。
主要价值
灰楸为食用木本植物。嫩花、叶可食用。《中国植物志》《中药大辞典》《陕西草药》等文献中有食用记载。如：《中国植物志》第69卷：“常栽培作庭园观赏树、行道树；木材细致，为优良的建筑、家具用材树；嫩叶、花供蔬食，叶可喂猪。”可见灰楸一身是宝，颇有经济价值。灰楸花朵较大，且十数朵集生一处，易于采摘。一些产地民间素有食用其鲜花和嫩叶的习惯。其鲜花营养价值高，是上乘食物原料。可用来加工糕点、饮料、菜肴等各种美食；其嫩叶则可用来炒食，做汤，凉拌等。灰楸花、叶的食用仅见于民间。
文化
自古人们就把楸树作为园林观赏树种，广植于皇宫、庭院、刹寺庙宇、胜景名园之中。众多古籍对其形态之美赞颂不已。《埤雅》载：“楸，美木也，茎干乔耸凌云，高华可爱。”唐代韩愈《楸树》诗赞道：“几岁生成为大树？一朝缠绕困长藤。谁人与脱青罗帐，看吐高花万万层。”又诗云：“庭楸止五株，芳生十步间。”
歙县雄村中心学校校园东边两株高达18米、胸围超3米的灰楸树。这两株200余年的灰楸，传说系古代皇帝御用“宝树”，是清朝“代君三月”的宰相——曹振镛从京城带回来栽种在宰相府后花园“非园”里，以作财产遗传子孙后代的名贵之树。唐代文学家韩愈在《游城南十六首·楸树》中称：“谁人与脱青罗帔，看吐高花万万层”。此诗句形象地勾画出楸树之花盛开时的卓越风姿，与李白的名句“飞流直下三千尺”有着异曲同工之妙。自古流行“千年柏，万年杉，不如楸树一枝桠”的谚语。在北方农村，人们建造房屋和制造家具则首选楸树材，有“一楸二柞三曲柳”的选材俗语。古代劳动人民在长期从事楸树栽培的生产实践中，积累了丰富的经验。针对楸不结籽而根蘖性强的特性，采用截取根条埋地萌发的方法繁殖。《齐民要术》记载：“楸既无子，可与大树四面，挖坑取裁之。方两步一根。”明代《农政全书》载：“春月断其根、茎于土，遂能发条，取以分种。”
参考资料
灰楸.植物智.2025-04-14
灰楸.植物智.2025-04-14
中华人民共和国主要林木目录（第二批）.国家林业和草原局.2025-04-14
楸树：材貌双全 百木之王.国家林业和草原局.2025-04-15
梓属.植物智.2025-04-14
“宝树”灰楸萧瑟美.黄山文明网.2025-04-15
雄村古树故事之五：宝树——灰楸 .歙县人民政府.2025-04-15