短裙竹荪
短裙竹是鬼笔目、鬼笔科、竹荪的食用菌,有降低中老年人血脂,调节脂肪酸及预防高血压病的作用。
形态特征
子实体较大,高12-18cm。菌托粉灰色,直径4-5cm。菌盖钟形,高宽各3.5-5cm,具显著网格,内含有绿褐色臭而粘的孢子液。顶端平,有一穿孔。菌幕白色,从菌盖下垂直3-5(6)cm,网眼圆形,直径1-4mm。
生长环境
夏秋季在地上单生或群生。
分布范围
河北省、辽宁省、黑龙江省、吉林省、江苏省、浙江省、四川省等。
主要价值
可食用,需将菌盖和菌托去掉。此菌煮沸液,能防菜肴变质,和肉食共烹能防腐。在贵州省民间治痢疾。子实体的发酵液有降低中老年人血脂,调节脂肪酸及预防高血压病。
参考资料
竹荪排骨汤的做法.大众养生网.2013-05-20