百合瘦肉汤

百合瘦肉汤是一道特色美食。主要制作食材有瘦猪肉，干百合等。

制作方法

做法一

用料

做法

1. 准备原料：瘦猪肉，胡萝卜，干百合和荷叶

2. 瘦猪肉洗净，切成小块块

3. 胡萝卜洗净去皮，滚刀法切成小碎块

4. 荷叶，百合洗净，用手掰成小片

5. 把切好的肉块用开水焯一下，盛出，水倒掉

6. 锅中加入约1000ml水，加全部材料及百合荷叶片

7. 大火煮开，改小火煮15分钟

8. 放盐，闷3分钟，盛出即可食用

做法二

参考资料

雪耳百合瘦肉汤的做法_菜谱._香哈网.2021-12-07