花胶鸡汤

花胶鸡汤是一道美味的中式菜品，主要食材有鸡肉、花胶等。

制作方法

做法一

用料

详细步骤

1.花胶可以先提前泡发一晚。

2.所有食材放入锅内，加足量水。

3.开启营养粥程序，煲一个多小时即可。

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

注意事项

1、花胶也可以油爆一下再煲汤，按各人作法跟习惯，喜欢哪种就用哪种。

2、排骨须焯水再用。

3、花胶泡发时可加入姜片去腥，效果更佳。

参考资料