糟鸡爪是一道以鸡爪、糟卤、料酒等为主要食材制作的美食。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
简介
夏天，鸡爪用糟卤腌制后，吃口很清爽，是夏日的凉菜，当然也是下酒的好搭档。
材料
400g鸡爪，400g糟卤，10ml料酒，适量冷开水。
制作步骤
1 鸡爪剪去指尖，洗净；准备糟卤。
2 鸡爪一切二。
3 在锅中放入鸡爪和适量的水，大火烧开。
4 登录后就可以浏览完整的菜谱步骤啦！
5 然后，用冷开水冲凉后，倒入糟卤，盖上盖，放冰箱腌制1小时，即可开吃。
小贴士
鸡爪一切二，目的更入味。
腌制后放冰箱后，夏天吃更爽口。
1.
鸡爪一切二，目的更入味。
2.
腌制后放冰箱后，夏天吃更爽口。
参考资料
糟鸡爪.好豆.2013-01-18