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广州市点都德饮食有限公司

广州市点都德饮食有限公司

广州市点都德饮食有限公司，成立于2014年1月6日，总部位于广东省广州市，是一家以从事餐饮业为主的企业。法定代表人沈志辉。

1933年，沈志辉的爷爷沈绍清开设了广州市点都德饮食有限公司的前身——德香楼。2020年受疫情影响广州市点都德饮食有限公司关了5家店，新店拓展计划亦推迟。包括北上广深在内的门店拓展计划会推后半年，原计划2020年5月1日开业的成都市店、杭州市店也不得不推迟开张。截至2023年8月15日，广州市市点都德饮食有限公司品牌及附属品牌直营门店合计81间，门店分布在广州市、深圳市、佛山市、珠海市等10个城市，拥有广东省规模最大的点心厨师团队，累计创作了695款点心。同年12月，广州市点都德饮食有限公司出资300万元与华南理工开展研究研发的“新产品新技术研究中心”联合实验室建设正式启动。2024年1月，广州市点都德饮食有限公司入驻广州白云万达。广州市点都德饮食有限公司主营业务有外卖递送服务；食品销售（仅销售自热食品）；互联网销售（除销售需要许可的商品）；企业管理；企业管理咨询；餐饮管理；餐饮服务。

2019年，在广州市亚洲美食节中，广州市点都德饮食有限公司旗下产品“金莎海虾红米肠”获地标美食称号。其旗下金牌虾饺皇、金牌靓油条、蜜汁叉烧包等多款茶点都被评为“岭南名小吃”。2020年广州市点都德饮食有限公司获得粤菜师傅点心世界技能大赛冠军。

历史沿革

早年历史

1933年，沈志辉的爷爷沈绍清开设了广州市点都德饮食有限公司的前身——德香楼。那一年，沈绍清以归国华人的身份与家乡当地龙归镇商贾周公之小女儿金兰结为夫妇。周公在龙归镇产业众多，然令周公名声在外的是一家茶楼——龙归茶楼，沈绍清在接管龙归茶楼后正式更名为德香楼。沈振伦在20世纪80年代到90年代先后开设了豪贤饭店、三大碗美食街、南国风味酒家、东兴顺酒家等多家食肆。2013年，东兴顺酒家重建在即，沈振伦希望打造一家粤式酒楼。

发展历程

2014年，广东广州市点都德饮食有限公司餐饮管理有限公司成立。2020年受疫情影响广州市点都德饮食有限公司关了5家店，新店拓展计划亦推迟。包括北上广深在内的门店拓展计划会推后半年，原计划2020年5月1日开业的成都市店、杭州市店也不得不推迟开张。

2023年12月，广州市点都德饮食有限公司出资3002万元与华南理工开展研究研发的“新产品新技术研究中心”联合实验室建设正式启动。共建双方将本着弘扬中华美食、推进食品产业高质量发展初衷，针对引领产业发展的技术方向开展前沿研究，在全球范围内吸引高层次拔尖创新人才，产学协同形成有原创性、突破性、对行业发展有重大影响力的高水平研究成果。

2024年1月，广州市点都德饮食有限公司入驻广州白云万达，解锁广州白云citywalk第一站，总经理沈志辉表示“未来将会将粤点带到更多地方，也将继续致力于提供高品质的粤点，让更多人品尝到正宗的粤式点心，了解一盅两件文化。”