紫薯豆浆
紫薯豆浆是一道由紫薯、黄豆等食材制成的美食。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
原料
紫薯、黄豆、冰糖
步骤
1
紫薯去皮，黄豆头天晚上浸泡好。
2
紫薯切小丁，把泡好的黄豆拿出。然后倒入豆浆机中，加入适量的水，然后选择五谷豆浆，等待15分钟就好了。
3
过滤掉豆渣，不过豆渣作为米糊给航宝吃了，还很喜欢吃的，呵呵。
4
最后就变成了淡紫色的豆浆了，很好看吧!
小贴士
参薯（学名：茄属 tuberdsm）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素c、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。紫薯富含纤维素，紫薯含有大量药用价值高的花青素.