铜川大樱桃
铜川市大樱桃：铜川地处黄土高原的南缘，海拔高，昼夜温差大，土层深厚，光照充足，雨量充沛，这造就了铜川大樱桃含糖量高，富含蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素和营养物质，其中，铁的含量尤为突出等特点。2010年中国果品流通协会授予铜川市“中国优质车厘子之都”称号。2013年“铜川大樱桃”地理标志证明商标被国家知识产权局商标局正式核准注册。 2015年“铜川大樱桃”荣获中国果品区域公用品牌50强。
2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。
简介
近几年，铜川大樱桃以每亩两到10万元的收入富了农民腰包的同时，名气在陕西省乃至全国也是越来越响亮。素有“百果第一枝”美誉的樱桃，自然成熟要到五月，可在铜川市，2月就能吃到鲜果，早春时节虽还有些寒意，不过正是大棚里春意盎然樱桃枝头烂漫笑的时节，在印台区三联果业公司的大棚里，一树一树的樱桃正在用他们烂漫的笑容告诉我们科技的成效和果农们增收致富的故事。
品牌
“铜川大樱桃”地理标志证明商标已被国家知识产权局商标局正式核准注册。铜川处于渭北北方水果最佳适生区，适宜车厘子生长。铜川大樱桃种植面积已突破3万亩，挂果面积1.4万亩，产量1.1万吨。为了保护铜川大樱桃产业的良好发展，便于开拓市场，市政府决定为铜川大樱桃申请地理标志证明商标，并于日前获批注册。
培育
技术人员将小小的组织培养体剪力，再分装到其他瓶子里面继续培养，最后再让组织培养体生根移栽，这个过程就是组织培养的育苗过程，有人要问了，这不是要跟大家说樱桃么，为什么要说组织培养呢？樱桃树的管护确实需要技术，但是如果是一株天生身强体壮的樱桃树管护起来就容易得多，在公司的实验楼里正在进行的就是选育培养的育苗过程。这样产生的脱毒苗木不但好养而且长得壮。还记得过年那会市场上的美国车厘子车厘子卖到了200多块一斤，这铜川市的大棚樱桃2月末就能新鲜上市了，最贵的时候可是卖到了300多一斤呢，虽然价格高但是一个大棚的产量却十分有限。经过严格的科学管护完全模拟自然环境这才让樱桃在大棚里安了家，鲜果第一支的樱桃在春寒料峭的2、3月就如红灯楼一样挂满枝头，自然在市场上是独树一帜，好多城里人都带着家人来尝新鲜。西安市的王女士就专门来这买个新鲜。
推广
通过研究，当地又推广了很多樱桃的新品种像秦樱一号、红灯、早大果等等，由于种植地早晚温差大土壤水分合适，所以樱桃的味道也是特别的天，到了丰产期更是各地客商的抢手货，通过技术部门的指导，农民对于发展樱桃更是充满信心。铜川市从2001年开始引进栽培大樱桃，现已发展到1.54万亩，有近5000亩进入挂果期，总产预计250万公斤，分布在新区、耀州区、王益等五个区县。栽植有红灯、先锋、龙冠、雷尼尔、乌克兰、宇宙、莫利、拉宾斯、艳阳等国内外驰名品种，因个大、汁甜而深受消费者喜爱。铜川大樱桃在基地规划上兼顾了生态、交通、水、光、土、热等生产要素，采用了先进的标准化生产技术，严格科学管理，所产果品个大、色泽艳、口感好、风味香、成熟早、硬度大、无污染、耐贮运。生产过程不施用任何化学农药和化肥。由于自然条件优越，品种优良，管理技术先进，铜川市出产的大樱桃集国内外樱桃产品的优点，经权威专家鉴定，是少有的果中珍品，深受广大消费者的喜爱。
旅游节
铜川市樱桃旅游节为期20天，活动期间，将在新区举办樱桃园生态旅游、休闲采摘、鲜果品尝、樱桃购销以及吃小吃、看电影、听秦腔等一系列文化、休闲、娱乐活动。
举办铜川市樱桃旅游节，是铜川继佛教文化游、医药保健游、牡丹花卉游之后推出的又一个产业特色浓郁的观光旅游项目，旨在培育、推广、发展樱桃产业，打造集生态观光、休闲赏果、体验农情农乐为一体的新的旅游品牌，以果为媒，展示铜川经济建设成就，树立铜川独特的城市魅力和文明、健康、时尚、和谐的城市形象。
产品荣誉
2019年11月15日，铜川大樱桃入选中国农业品牌目录。