苗王鱼

苗王鱼是是盛行于贵州省黔东南苗族侗族自治州地区的一道苗族传统佳肴，又被称为青椒拌素鱼，传古时，苗族先民中有一位著名部落首领特别喜欢吃这种佳肴，这道佳品又俗称夺辣子鱼。

简介

? ? ?贵州的苗寨是出了名的多，因为在贵州，苗族人有很多，自然苗族的美食在贵州也最广泛。苗王鱼是一道很有地方特色的云贵高原热菜，苗王鱼的做法也是超级简单。