简单百科 虾肉泥 虾肉泥 虾肉泥,是一道美食,主要制作材料是虾仁。这道菜软烂、鲜香,含有丰富的蛋白质、脂肪钙、磷、铁及维生素,是婴儿极佳的健腕食品。制作方法1、将虾仁洗净,去净肠泥;2、将虾肉放入绞肉机中绞成虾肉泥,放入碗中,并加入少许盐调匀,放入蒸锅中蒸熟即可食用。食谱类别9个月宝宝食谱营养经虾泥软烂、鲜香,含有丰富的蛋白质、脂肪,其中含有多种人体必需氨基酸及不饱和脂肪酸,是婴儿极佳的健腕食品。此外,还含有钙、磷、铁及维生素a、B、B2和尼克酸等营养素。制作中,要将虾皮剥净,虾仁要蒸熟、蒸烂。 参考资料