橙子茶

橙子茶是一道特色饮品。主要制作材料有橙子，柠檬等。

制作方法

做法一

制作材料

制作步骤

做法二

主要食材

橙子、蜂蜜

调料

冰糖、水、白砂糖

做法

1.橙子洗干净表皮（如果是外面买的橙子，还需用盐清洗掉表面的果蜡）。

2.在橙子的表面竖着轻轻地划几刀，剥出整个橙子。

3.香橙取下来后，用刀削去白色的那层皮。

4.香橙切成细丝备用。

5.所有的橙子像剥柚子那样慢慢剥去外面那层膜，剥出果肉（这个稍有些费时）。

6.果肉加少许白砂糖腌制半个小时。

7.橙子皮加冰糖和少许清水，中火煮开。

8.倒入橙子果肉，中火煮开后改小火慢慢熬煮。

9.煮的过程中不停地用木勺搅拌，待果汁慢慢变少变得浓稠的时候关火。

10.放凉后加入适量蜂蜜，搅拌均匀。

11.装入无水无油的干净玻璃瓶中密封保存。

12.喝的时候，舀两勺出来泡水即可。

参考资料

制作方法.www.xiachufang.com.2019-12-21