美利奴羊
美利奴羊(英文名:Merino)起源于西班牙。它们原产西班牙,之后输往其它各国。美利奴羊是细毛绵羊品种的统称,它是一种中型绵羊品种,也是纯白细毛绵羊品种,意为“螺角羊”。它们经过长期的选种培育,遂成为各种不同的美利奴羊,其生产性能与西班牙美利奴羊相比已有很大变化,如法国兰布列羊、澳洲美利奴羊、美国兰布莱羊、德国美利奴羊、南非肉用美利奴羊等,其中澳洲美利奴羊是世界最著名的细毛羊品种。
美利奴羊拥有厚重的羊毛,皮肤上有一些褶皱。它们通常有光滑清晰的面部,眼睛非常明亮且警觉,毛发颜色是白色。其中,美利奴母羊的体重一般在57到82公斤之间;美利奴道奇公羊的体重则在80到107公斤。该品种肩高平均约2英尺(约61厘米),较大个体体重可达230磅(约104公斤)甚至更重,雄性体型通常大于雌性。
人们将美利奴羊饲养在农田、草原、牧场和其他类似的栖息地,有大量的草和植物可供食用。这个品种具有耐寒的天性,可以生活在各种不同的栖息地。美利奴羊的性成熟年龄在5到12个月之间,而繁殖年龄则为18个月。它们可以全年繁殖。在繁殖季节,一只公羊可以覆盖5到10只母羊。当母羊在发情期到来时,公羊也进入发情期。公羊保护一群母羊,并与群体中每一只接受交配的雌性交配。交配后,妊娠期大约持续五个月,通常,母羊产下双胞胎。
历史起源
绵羊是人类最早驯化的生物之一,它们被认为是由来自小亚细亚半岛的腓尼基人引入非洲的,这些羊群很可能是美利奴羊的基础羊群。它们在12世纪时居住在西班牙的柏柏柏尔人部落,由马里尼德人引入。
美利奴羊(Merino)起源于西班牙。公元1世纪时,西班牙已培育出美利奴羊的祖种。摩尔人(泛指公元8-13世纪从北非西部进入并统治伊比利亚半岛的柏柏尔人和阿拉伯人)征服西班牙后,与西班牙人一起进一步改良品种,完成了美利奴羊的育种工作,从此养羊业大为发展,由于美利奴羊单毛品种极优,深受西欧各国欢迎。
在12世纪,西班牙人通过杂交和外貌选择培育出了在世界羊生产中举足轻重的美利奴羊品种,对西班牙经济发展发挥了重要作用。13世纪,西班牙人开始饲养美利奴羊,同时,美利奴羊大量向佛兰德、英国和佛罗伦萨出口。西班牙本国的毛纺织业也因此而获得较大发展。为促使国内生产更多的高级呢绒,1462年,西班牙卡斯提尔王国政府在颁布法令,对羊毛的输出加以限制。由于出口羊毛可以给大地主带来丰厚收入,可以为王国政府提供重要税收来源,所以封建统治者真正关心的还是扩大羊毛的出口。在14世纪,通过将英国绵羊品种与当地家养绵羊相结合,他们培育了拥有高质量、快速生长羊毛的个体。
15至16世纪,西班牙禁止美利奴羊出口,垄断了美利奴羊毛贸易。直到16世纪中叶,西班牙美利奴羊传入美洲,18世纪又相继传入瑞典、德国、法国、意大利、澳大利亚、南非及他一些国家,19世纪遍布世界各地。
但是,绝大部分优质羊毛,并未成为民族工业的原料,西班牙的毛纺织业并未获得更大的发展。另外,落后的饲养方式也影响了美利奴羊的生长,从而阻碍了经济的发展。
分类命名
通常,美利奴羊分为三种类型:
A型:通常体型较为棱角分明,胴体价值较低,属于小型羊,需要更多的关注和照料。因此,这种品种需要由熟练的绵羊饲养者繁殖,不适合商业化的羊肉和羊毛生产。
B型:体型较大,更为健壮,适应各种普通农场环境,每年能产出大约25磅的羊毛。
C型:与其它美利奴羊种不同,德莱恩美利奴羊(Delaine Merino)皮肤光滑且无褶皱,它还拥有更多的皮肤褶皱,从而提供更大的羊毛生长空间。
美利奴羊(Merino)是细毛绵羊品种的统称,它是一种中型绵羊品种,也是纯自细毛绵羊品种,意为“螺角羊”。它们经过长期的选种培育,遂成为各种不同的美利奴羊。由于世界各国的自然条件和系统选育方向不同,先后培育出了各种不同的美利奴羊品种,其生产性能与西班牙美利奴羊相比已有很大变化,如法国兰布列羊、澳洲美利奴羊、美国兰布莱羊、德国美利奴羊、南非肉用美利奴羊等,其中澳洲美利奴羊是世界最著名的细毛羊品种。
形态特征
美利奴羊拥有厚重的羊毛,皮肤上有一些褶皱。它们通常有光滑清晰的面部,眼睛非常明亮且警觉,毛发颜色是白色。它们具有所有绵羊共有的特征——四肢末端具有成对的蹄子,依靠两个主要的"趾"站立(与马类的单蹄结构不同);其浓密而粗硬的被毛(即羊毛)会持续生长,需要按季节剪除。该品种肩高平均约2英尺(约61厘米),较大个体体重可达230磅(约104公斤)甚至更重,雄性体型通常大于雌性。
其中,美利奴母羊的体重一般在57到82公斤之间,体型属于中等大小。它们的耳朵小而贴在头部侧面,如果长有角,这些角会紧贴头部卷曲;美利奴道奇公羊的体重则在80到107公斤,同样属于中等体型。公羊的耳朵也小而贴在头部侧面,如果有角,这些角会紧贴头部卷曲。
分布范围
美利奴羊原产西班牙,之后输往世界各国。
栖息环境
一般来说,人们将美利奴羊饲养在农田、草原、牧场和其他类似的栖息地,有大量的草和植物可供食用。特别是这个品种具有耐寒的天性,可以生活在各种不同的栖息地。
生活习性
食性
美利奴羊这类哺乳动物具有草食性摄食习性,主要以牧草及其他类似植物为食。与牛类相似,它们主要采食青草而非嫩枝叶,不过该品种也能以灌木及其他植物维持生存。此外,人们还会为其提供商业生产的颗粒饲料与干草,这在牧草资源匮乏地区尤为重要。
社会性
与其他绵羊一样,美利奴羊具有极强的群居行为特性——采食时群体仍保持紧密聚集,遭遇危险时则会聚拢得更紧密;羊群内部存在明确的社会等级结构,由头羊和若干优势个体主导群体活动。
繁育
美利奴羊具有很强的适应性,使其易于在大多数气候和环境中繁殖。美利奴羊的性成熟年龄在5到12个月之间,而繁殖年龄则为18个月,它们可以全年繁殖;公羊的性成熟年龄在5到7个月之间,而繁殖年龄为1年。在繁殖季节,一只公羊可以覆盖5到10只母羊。当母羊在发情期到来时,公羊也进入发情期。公羊保护一群母羊,并与群体中每一只接受交配的雌性交配。交配后,妊娠期大约持续五个月,通常,母羊产下双胞胎。
母羊的繁殖周期大约为8到9个月,发情周期平均为17天,范围在13到19天之间。妊娠期通常为150到155天,但大多数为152天,交配期通常持续24到36小时。母羊每胎通常产1到2只羔羊(双胞胎),哺乳期通常为150到240天,但大多数母羊哺乳180天,哺乳期开始于产羔后4到6周,奶质良好,非常适合喂养羔羊。
物种价值
美利奴羊在绵羊行业中非常重要,几个世纪以来,美利奴羊因其极细的羊毛而广为流传并备受推崇,是当今世界各地许多现代品种的创始品种。
西班牙人民培育美利奴羊个体用于羊毛生产。直到现代,人们仍然使用其羊毛制作高品质的服装。澳大利亚的美利奴羊以产毛为主。一般公羊剪毛量4.5-6.4千克,母羊2.7-4.5千克,大约高于世界平均水平的70%。羊毛纤维坚实细致,长达7-13厘米,光泽好,细软有弹性3/4可纺织60支以上的细纱,是国际上享有盛誉的高级羊毛。
另外,苏联美利奴羊、南非肉用美利奴则是肉毛兼用,既能产毛,也可食用。
代表物种
澳洲美利奴羊
澳洲美利奴羊(Australian Merino),从1797年开始,由英国及南非引进的西班牙美利奴羊德国撒克逊美利奴羊、法国和美国的兰布列羊杂交育成,是世界上最著名的细毛羊品种之一。澳洲美利奴羊体型近似长方形,腿短,体宽,背部平直,后躯肌肉丰满。公羊颈部有1~3个发育完全或不完全的横皱褶,母羊有发达的纵皱褶。该品种羊的毛被、毛从结构良好,毛密度大,细度均匀,油汗白色,弯曲均匀整齐而明显,光泽良好。
布鲁拉美利奴羊
布鲁拉美利奴羊(Booroola Merino),布鲁拉美利奴羊来源于澳大利亚新南威尔士州南部高原,由布鲁拉羊场的西尔斯(Seears)兄弟和澳大利亚联邦科学与工业研究组织(CSIRO)共同育成。其外形特征和澳洲美利奴羊基本相似。公羊有螺旋形大而外延的角,母羊无角。布鲁拉美利奴羊属于中毛型美利奴羊,具有该型羊的特点,剪毛量和羊毛品质与澳洲美利奴羊相同,所不同的是繁殖率极高。
苏联美利奴羊
苏联美利奴羊(Russian Merino),产于原苏联。由兰布列羊、阿斯卡尼羊、高加索羊、斯塔夫洛波尔羊和阿尔泰共和国羊等品种公羊改良新高加索羊和马扎耶夫美利奴羊,在俄罗斯培育而成。在苏联美利奴羊形成过程中,还包括有美利奴公羊与粗毛母羊杂交的高代杂种羊,分布最广的是毛肉兼用型。这个类型的绵羊,成年公羊体重100~110kg,成年母羊为55~58kg。成年公羊剪毛量16~18kg,成年母羊6.5~7kg。羊毛长公羊为8.5~9cm,母羊为8~8.5cm,净毛率38%~40%。
南非肉用美利奴羊
南非肉用美利奴羊(South Africa Merino),是一个肉毛兼用型品种。公、母羊均无角,被毛白色、同质,不含死毛,羊毛平均细度21~23um(64支),成年公羊剪毛量4.5~6kg,成年母羊剪毛量4~4.5kg,净毛率65%~70%,毛从自然长82mm,细度变异系数19.0%,毛纤维的舒适系数94.0%。成年公羊体重120~130kg,成年母羊体重75~80kg。在放牧条件下,平均产羔率150%营养充足的条件下,产羔率可达250%。
中国美利奴羊
中国美利奴羊,是1972-1985年间,引进澳洲美利奴公羊,与波尔华斯羊和澳美与波尔华斯的杂交羊、新疆细毛羊、军垦细毛羊杂交而成,在新疆的新源县种羊场、紫泥泉种羊场、内蒙古自治区嘎达苏种畜场和吉林查干花种畜场联合育成,1985年经鉴定验收正式命名。它是中国细毛羊中的一个高水平新品种。它的育成,标志着中国细毛羊养羊业进人了一个新的阶段。该品种具有澳洲美利奴羊羊毛品质好的特点,又具有原有细毛羊品种适应性强的优点。中国美利奴羊的培育成功,标志着中国细毛养羊业进入一个新的阶段,不仅可以节省购买国外种羊的大量外汇,也可以减少优质细毛的进口量。
参考资料
Merino Sheep.animals network.2025-04-02
Ovis aries Linnaeus, 1758.catalogue of life.2025-04-02
Merino Sheep Breed – Everything You Need to Know.domestic animal breeds.2025-04-02
肉羊种业的昨天、今天和明天.种业管理司.2025-04-02