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绿茶蛋糕

绿茶蛋糕是一种休闲甜点,以面粉、鸡蛋、绿茶粉为主要原料,富含叶酸、胡萝卜素、脂肪、膳食纤维、蛋白质、钙、钠、钾等营养物质。

所需食材

烤箱预热到180度,大型纸杯大约10个。

1.面粉3/4杯(80克,13大勺)

2.绿茶粉10克

3.盐 1/8勺(2克)(备注:也可以不放盐。)

4.砂糖1/2杯(75克,8.3大勺)

5.菜油1/4杯(56克,4大勺)

6.水(或牛奶)1/4杯(60克,4大勺)

7.蛋4个,室温,分开蛋白和蛋黄。把蛋白放在一个清洁无油的大盆中。

8.白醋1/4小勺

制作方法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

参考资料