杏仁牛轧糖

杏仁牛轧糖是一道美味佳肴，主料包括杏仁。

食材明细

杏仁 95克自制淡奶油 100克细砂糖 50克水麦芽 16克秋冬季天气一冷，人大多会想吃点甜点零食。杏仁牛轧糖，牛奶糖的应用变化，坚果与奶油的搭配，可以补充热量，抵御寒冷。1

准备用料2

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

小贴士

熬糖的时候需不断搅拌，以免焦锅底。

杏仁可以用其他坚果代替。

做好的糖果可以放入密封容器中冷藏保存。

杏仁牛轧糖

参考资料