可乐猪脚

可乐猪脚是一款美味菜谱，属于家常菜系，主要原料有可乐、猪脚等，这道菜开胃增食。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

原料/调料

猪脚 1只(约1斤)

可乐 1罐

苹果公司 1个

盐 1小匙

酱油 5大匙

米酒 3大匙

水 1又1/2杯

姜片 2～3片

制作流程

(1)猪脚先用滚水川烫，过3次冷水，将多余油脂肪洗去。

(2)将苹果削皮切块，连同猪脚及调味料放进锅中，再加入可乐。用大火烧开后，改小火继续焖煮1.5小时即可。

参考资料