蟹黄面是一道普通的大众菜肴。烹方法简单易学，营养搭配合理。口味咸鲜爽口。
制作材料
主料
辅料
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
1:大葱切段备用
2:桑姜切片备用
3:锅中加水
4:放入葱段/姜片
5:待水烧开后放入蟹子煮5分钟
6:拆解蟹子
7:除去蟹腮取出蟹黄
8:蟹和蟹腿中的肉可以借助菜刀和小钳子
9:热油中放入姜末
10:放入蚝油
11:蟹黄炒香/炒碎后倒入蟹肉蟹肉中加入少许的水
12:倒入水淀粉勾芡收汁
13:将浇头盛出备用
14:煮面啦
15:煮熟盛出
16:盖上蟹黄金完成
参考资料