化妆品技术与工程

化妆品技术与工程是中国普通高等学校的一个本科专业，属于轻工类，修业年限为四年，授予工学学士学位。

化妆品技术与工程专业致力于培养具有良好的职业道德和人文素养、较强的创新创业能力，适应国家化妆品工业及其相关领域经济建设需要和人才市场需求，掌握化妆品科学、美容健康管理所必备的基本理论知识。毕业后可进入青岛科技大学、上海应用技术大学等知名院校继续深造，也可报考杭州海关等国家公务员单位。

专业发展

化妆品技术与工程专业是教育部在2017年底批准设立的目录外本科专业，由轻化工程专业（化妆品方向）衍生而来，学位授予门类为工学，修业年限为四年，专业代码为081705T，该专业是新工科背景下由轻化工程专业衍生而来的新的工科专业。目前开设该专业的有上海应用技术大学、北京工商大学等院校。

培养标准

培养目标

化妆品技术与工程专业培养具有良好的科学文化素养和高度的社会责任感，较系统地掌握相关基础知识和基本技能，具备较强的综合运用所学专业知识分析和解决本领域涉及的工程技术问题的能力，富有创新精神和创业意识，具备化妆品配方设计、功效评价、质量检验、生产技术以及化妆品的应用与营销管理能力的高素质应用型专门人才。

知识要求

该专业学生应掌握化妆品制造的基本理论和技术、工程设计的基本原理与方法和生产质量管理与控制等方面的基础知识，掌握化妆品生产工艺流程制定与车间设计的方法和原理，了解化妆品工程学科的发展前沿和化妆品生产新工艺、新技术与新设备的发展动态；具有对化妆品新资源、新产品和新工艺进行研究开发和设计的初步能力，具有良好的开拓精神和创新意识以及获取专业新知识的能力。

课程体系

化妆品技术与工程专业属于轻工类，高校需结合各自的人才培养目标和培养规格，依据学生知识、素质、能力的形成规律和学科的内在逻辑顺序，构建体现学科优势或者地域特色，能够满足学生未来多样化发展需要的课程体系，本专业核心课程有有机化学、化工原理、生物化学等。

课程设置

参考资料

实践教学

本专业实践主要培养学生的理论联系实际观念和工程实践能力以及学生实践和创新能力，实践教学包括实验课程、课程设计、各种实习（包括生产实习、课程实习、毕业实习）、毕业设计（论文）与科研训练和工程训练等，积极开展科技创新、科研训练、社会实践等多种形式实践活动，到各专业对应的企业、公司实习或实训，取得工程经验，基本了解专业背景行业的状况。

毕业写作

本专业毕业论文选题来源于教师科研项目或校企合作项目；运用资料（文献、专利、手册、规范、标准等）搜集所需的信息；国内外同类技术的对比分析；实验技术路线的探讨及实验方案的制定；实验用仪器设备的选购或设计加工以及安装调试；实验分析方法的确定；实验数据的采集、记录和整理；实验数据的处理；实验结果的分析与讨论；撰写论文,内容及格式符合专业要求，字数达标。结题答辩等。

发展方向

深造方向

该专业学生在研究生阶段可进入青岛科技大学、上海应用技术大学等知名院校继续深造，研究生专业有日用化学品科学与技术、化妆品科学与技术等。

就业方向

学生毕业后可在化妆品生产企业、美容企业及相关领域从事化妆品研发、自动化生产、功效与质量检测、美容培训与咨询、营销与管理等工作，也可报考杭州海关等国家公务员单位。

师资队伍

高校应当建立一支能完成本专业人才培养方案所必需的规模适当、结构合理、相对稳定、水平较高的专任教师及教学辅助人员队伍，所有专任全职教师必须取得教师资格证书，专业有较为稳定的科研方向并开展相应的科研活动，有一定的科研成果；教师队伍中应有学术造诣较高的学科或者专业带头人，具有高级职称的教师比例不低于30%；讲师及以上职称的教师占专任教师的比例不低于70%。担任主干课程教学任务的教师应为讲师及以上职称的教师，有企业或行业专家作为讲座教师或企业导师；专任教师中具有硕士及以上学位的比例不低于65%，其中中青年专任教师中拥有博士学位的比例不低于35%。35岁以下专任教师必须具有硕士及以上学位，35岁以下实验技术人员应具有相关专业本科及以上学历；学校应采取具体有效的措施，加强具有硕士和博士学位(特别是博士学位)教师的工程实践能力的培养，实验教学中每位教师指导学生数不超过30人，每位教师指导学生毕业设计(论文)的人数原则上不超过8人，毕业设计(论文)原则上1人1题；有能够满足教学要求，高、中、低职称比例合理的实验技术人员队伍；新开办专业的专任教师人数不少于10人，并有一定比例的具有工程实践经历的教师，其中兼职教师人数不超过专任全职教师总数的1/4。生师比应不高于18:1。

教学条件

开设本专业院校需满足实践教学的实验仪器、部分工程应用试验设备、辅助设备等，有保证实验设备更新、维修的经费；建立完善的实验室管理制度，专业实验室的建设须有长远建设规划和近期工作计划，既要注重专业基础实验，又要注重行业的新方向、新技术的发展，在与本校专业特色结合的基础上建设专业实验室。实验室应提供开放服务，以提高设备的利用率。专业实验室资产应在300万元以上，且生均教学科研仪器设备值不低于5000元；必须具有满足核心课程教学所需的实验条件，至少开出1门综合性、设计性的专业实验课程。各高校可根据自己的专业特色和具体情况有所侧重。专业实验室生均使用面积不小于2.5平方米。工程应用试验设备应严格按安全规定布局安装,保证安全间距。实验室照明、通风设施良好，水、电、气管道及网络走线等布局安全、合理，符合国家规范。实验台应耐化学腐蚀，并具有防水和阻燃性能。实验室消防安全符合国家标准。应配备防护眼罩，装配喷淋器和洗眼器，备有急救药箱和常规药品，具有应急处理预案。

开设院校

参考资料

专业排名

2023年软科中国大学专业排名评级A+的学校共有2所，评级B+的学校共有2所，评级B+及以上高校的专业排名依次为：

艾瑞深2024中国大学化妆品技术与工程专业排名（研究型），A++档次的学校1所，A+档次的学校4所，A+及以上的学校排名依次为：

中国科教评价网2024-2025年化妆品技术与工程专业排名中的中国大学本科教育专业排行榜中等级5★的学校1所，等级4★的学校2所，学校的排名依次为：

参考资料

开设院校.阳光高考.2023-05-15

化妆品技术与工程.中国教育在线.2023-05-15

硕士专业目录.中国研究生招生信息网.2023-05-15

中央机关及其直属机构2023年度考试录用公务员专题 .国家公务员局.2023-05-15

2020年化妆品技术与工程(081705T)培养方案.湖南理工学院化工学院.2023-05-15

香料香精化妆品学部.上海应用技术大学.2023-05-15

2023中国大学专业排名.www.shanghairanking.cn.2024-04-21

校友会2024中国大学化妆品技术与工程专业排名(研究型)，北京工商大学第一.www.chinaxy.com.2024-04-21

2024-2025年化妆品技术与工程专业排名_中国大学本科教育专业排行榜.www.nseac.com.2024-05-13