当归粥

当归粥好喝不腻，简单好操作。

制作材料

当归(20克) 米(55克) 枣（鲜）(20克)

调料：白砂糖(10克)

制作方法

1. 将当归洗净后放入沙锅内，用温水约600毫升浸泡10分钟，在火上煎熬两次，每次煮沸后再慢煎20至30分钟，共收汁150毫升。

2. 红枣浸泡洗净。

3. 粳米淘洗干净。

4. 将粳米、红枣、白糖同入锅中，加入药汁，加水适量煮粥。

参考资料