糖醋黄瓜
糖醋黄瓜是一道菜品。其制作原料有嫩黄瓜、白糖、盐等,是一道经典的传统小菜,属于凉拌菜,味道咸鲜。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
做法四
原料:
嫩黄瓜5000克,白糖250克,醋250克,盐20克。
制法:
将黄瓜洗净,切开,把籽去掉,晾至半干,然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液中,密封15天即可。
做法五
原料:荷兰黄瓜2根,上海米醋50克、砂糖50克、盐5克
做法
1、将黄瓜洗净.切片备用;
2、调入盐腌制入味;
3、加入砂糖,醋,拌匀即可食用。
做法六
制作原料
制作过程
把嫩黄瓜洗净,切去蒂尾,一剖两瓣,刮净瓤子,用刀背拍松,直刀切成寸段,装入盘中。接着先撒姜末,滴入香油,再用醋把糖调成糖醋汁,浇在黄瓜上,吃时搅拌均匀即好。
参考资料
糖醋黄瓜.妈妈美食网.2012-11-30