牛蹄豆
牛蹄豆（学名：Pithecellobium dulce），又名金龟树，是豆科猴耳环属的常绿乔木，原产于中美洲，现广布于热带干旱地区，包括中国的台湾、广东省、广西壮族自治区、云南省等地。牛蹄豆具有耐热、耐旱、耐瘠、耐碱、抗风、抗污染、易移植等特性，是热带地区重要的草料树种。
形态特征
常绿乔木，中等大；枝条通常下垂，小枝有由托叶变成的针状刺。羽片1对，每一羽片只有小叶1对，羽片和小叶着生处各有凸起的腺体1枚；羽片柄及总叶柄均被柔毛；小叶坚纸质，长倒卵形或椭圆形，长2-5厘米，宽2-25毫米，大小差异甚大，先端钝或凹入，基部略偏斜，无毛；叶脉明显，中脉偏于内侧。
头状花序小，于叶腋或枝顶排列成狭圆锥花序式；花萼漏斗状，长1毫米，密被长柔毛；花冠白色或淡黄，长约3毫米，密被长柔毛，中部以下合生；花丝长8-10毫米。
荚果线形，长10-13厘米，宽约1厘米，膨胀，旋卷，栗色；种子黑色，包于白色或粉红色的肉质假种皮内。花期3月；果期7月。
分布范围
牛蹄豆原产于中美洲，现广布于热带干旱地区，包括北美洲的墨西哥，中美洲的洪都拉斯、尼加拉瓜、危地马拉、萨尔瓦多，南美洲的哥伦比亚、委内瑞拉，以及亚洲的中国大陆、中国台湾省等地。在中国大陆，主要分布于广西壮族自治区、广东省、香港特别行政区、福建省、云南省等省份。
生长习性
牛蹄豆属于阳性植物，需强光。生育适温：23-32℃，生长快、耐热、耐旱、耐瘠、耐碱、抗风、抗污染、易移植。播种后出苗时间较长，从播种到真叶出现需要9-12天，生长时间长、不落叶，但出苗不整齐。一年生苗在7月下旬达到生长高峰，之后开始缓慢下降，9月以后生长量很小。
繁育方法
种子处理
为了促进种子迅速萌发，提高发芽势、发芽率，保证苗木出土整齐度，在播种前需对种子进行处理。用98%的浓硫酸浸泡种子20分种，然后用清水冲洗；用98℃开水浸泡2分种后室温纯净水浸泡48小时。
土壤处理
对土壤培细、过筛，用2%阿维菌乳油对土壤进行适当的杀菌消毒处理，并用乙草胺喷雾苗床土表层，以杀灭杂草种子。
播种方式
营养袋播种育苗
营养袋规格为15厘米×30厘米，装入细致均匀的消毒土壤，将其放入整理平整的苗床内，排列整齐，以备播种。牛蹄豆1-2粒/袋。播种后立即覆土，深度牛蹄豆以2-3厘米为宜，以保证种子与土壤良好接触，提高出苗率和整齐度。播种后立即浇水，并用草帘浸水铺盖。
低床撒播育苗
牛蹄豆均匀撒播于育苗床上，然后覆土、覆草、浇灌，覆土深度牛蹄豆以2-3厘米为宜。
主要价值
观赏：枝叶浓密，适作遮荫树、行道树、园景树。幼树可作绿篱树。庭园、校园、公园、游乐区、庙宇等，均可单植、列植、群植均美观。尤适于海岸造林绿化。因有锐刺，幼儿园不宜栽植。
经济：木材可为箱板和一般建筑用材；可用于制革。
环境：牛蹄豆能通过物理、化学和生物过程改良土壤，可用于矿区恢复。
饲用：牛蹄豆因能耐干旱、高温、盐分、贫瘠土壤等恶劣环境，其生物量易被动物消化，是热带地区重要的草料树种，可为牲畜供应粗蛋白。
食用：豆荚用作食品，树皮含大量单宁 30%；荚果可作饲料；假种皮在墨西哥用来制柠檬水。