孙焕平
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孙焕平，别称老土，是一位来自江苏省淮安市淮安区的农民。他的职业生涯多样，曾从事豆腐销售、豆芽种植、水发产品生产以及餐饮业。2009年，《中华人民共和国食品安全法》颁布后，他产生了在全国范围内义务宣传这一法规的想法。
宣传活动
孙焕平自2009年4月7日起，驾驶着自己购置的小型厢式货车，与志愿者一同前往中国29个省市自治区，进行了长达五万公里的义务宣传活动。在此期间，他还提倡设立法定的食品安全日，并得到了广泛的社会支持。同年5月，在楚州区市民广场，孙焕平组织了一场自费、自编、自导的《食品安全法》宣传表演，其中包括说唱《〈食品安全法〉就是好》、情景剧《良心》和小品《卖肉圆》等节目。这些节目不仅提高了公众对该法规的认知，还增强了他们的食品安全意识。
媒体关注
孙焕平的义务宣传活动引起了国内外多家媒体的关注。特别是在2009年的“12·4”法制宣传日期间，他应邀参加了中国中央电视台的《相聚在北京》大型电视节目。此外，还有超过150家媒体对他进行了报道。
个人荣誉
孙焕平因其在食品安全领域的突出贡献，被授予2014年3·15特别贡献奖。
获奖感言
孙焕平表示：“我想发出一种声音，一种呐喊，希望我的行动能够唤醒食品行业经营者的良知、道德和责任感。”