原味甜甜圈
原味甜甜圈是一种食物，制作原料有高筋面粉、低筋面粉、酵母粉等。
做法
面团材料：高筋面粉125克、低筋面粉125克、酵母粉3克、泡打粉3克、盐2克、鸡蛋黄1个、牛奶130克、白糖20克、黄油20克
表层糖霜：温水1汤匙、香草精1/2茶匙、糖粉1杯。
1.将面团材料都加入搅拌机，搅拌10分钟即可放置温暖处发至2倍大（约1-1.5小时）将面团均匀分成10份（约43克一份），搓圆中间醒发15分钟。
2.然后将面团用沾着面粉的手指搓个洞，然后用两只手指将洞撑开，放置在剪好的油纸上，稍微摁扁一些放入温暖处二次发酵至2倍大（约1小时）。
3.然后将油锅预热至350华氏，将面团连油纸一同放入炝锅，连油纸下锅可以保证甜甜圈饱满的形状。
4.炸至金黄色翻面，等至两面呈金黄，取出放在厨房纸上吸油，最后趁热浇上准备好的糖霜即可。
烹饪技巧
去油纸小技巧：用筷子将整个面团浸入油中，油慢慢渗透到油纸和面团缝隙，就可以很轻松去掉了。