农药残毒

农药残毒是指在食品中残留的农药所具有的毒性。

影响因素

若未能遵循国家安全使用的规范施用农药以及采摘农产品，或者违规使用高毒农药，则可能导致农产品中含有农药残毒。这些行为可能会对人体健康产生负面影响，包括但不限于身体不适、呕吐、腹泻等症状，严重情况下甚至可能危及生命。

为了预防农药残毒的危害，应严格遵守国家规定的安全用药标准和操作规程，禁止非法使用高毒农药。此外，加强食品安全监管也是防止农药残毒的重要手段。