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中华食苑

《中华食苑》是1994年由经济科学出版社出版的一本图书,作者是李士靖。

内容介绍

1994年9月初版印3000册 繁体

作品目录

饮食文化述论

古代饮食文化

饮食与科技

饮食文化史专题述论

中外饮食文化交流

饮食与健康

民族、宗教与食俗

饮食文化的发展

参考资料