王文亮
王文亮，男，1980年4月生，山东昌邑人，中国共产党党员，副研究员，硕士生导师。
王文亮的研究方向主要集中在山东省大宗类果蔬的精深加工技术研究、食用菌的精深加工关键技术研究以及传统果蔬加工技术的升级等方面。王文亮还长期为山东省多家食品加工企业提供技术指导。
个人经历
2003年7月毕业于山东农业大学食品科学与工程学院，获学士。2006年7月毕业于同一学院，获得硕士学位。2011年4月，王文亮被任命为副研究员。
兼任中国食品科学技术学会果蔬加工技术分会理事，中国农学会农产品贮藏加工分会理事，山东省速冻肉类食品产业技术创新联盟技术专家委员会副主任，山东省食品科学技术学会秘书处秘书，山东省食品工业协会理事，山东省科技成果评审专家，山东省软科学计划评审专家，济南科技服务新农村建设战略联盟农产品保鲜、加工组专家等。
科研项目
王文亮主持和参与了包括国家自然基金、公益性行业（农业）科研专项、山东省泰山区学者海外特聘专家项目、山东省自主创新成果转化、山东省软科学计划等在内的10余项科研项目。
主要成果
他申请了15项国家发明专利和10项实用新型专利，目前已获得12项授权专利。以第一作者身份发表了50余篇学术论文，其中2篇被SCI收录。