桐桔梗

桐桔梗，又称“桐参”，是河南省桐柏县的特产，也是中国的国家地理标志产品。这种植物以其根部作为药物使用，同时也是一种常见的食材。桐桔梗具有宣肺、祛痰、利咽、排脓的功效，适用于治疗感冒、咳嗽等多种疾病。桐柏山出产的桔梗因其独特的品质和较高的皂甙含量而得名“桐桔梗”。2006年4月26日，原国家质检总局批准对“桐桔梗”实施地理标志产品保护。

形态特征

桐桔梗因产于桐柏县桐柏山而被《本草纲目》命名为桐桔梗，外部洁白，菊心明显，个大质坚，被列为上品，其性状特点颇似人参，有"桐参"之美名。经南阳市药品检验所检测，桐柏桔梗中总皂苷含量为10%，符合《药典》标准。桐桔梗为桔梗科植物桔梗的干燥根。喜气候温暖湿润，阳光、雨水充足的丘陵地区，野生于低山荒坡草丛、林缘、灌丛及丘陵草甸处。栽培宜阳光充足，土层深厚，肥沃疏松，富含腐殖质，排水良好的的夹沙土或腐殖泥沙土。药材以条粗、洁白、体质坚实、味苦者为佳。主含桔梗皂苷，总皂苷水解得到桔梗皂苷元、远志酸和桔梗酸。《药典》规定桔梗中总皂苷含量≥6.0%。

分布范围

桐桔梗主要分布在河南省桐柏县的城郊乡、月河镇、固县镇、毛集镇、回龙乡、黄岗乡、朱庄乡、大河镇、平氏镇、程湾乡、新集乡、淮源镇等地。

栽培

立地条件

土壤符合国家《土壤环境质量标准》中二级标准要求的区域。土壤类型为沙壤土和黄棕壤土，有机质≥1%；pH值5.6至7.0。

栽培规范

1.选种：建立良种繁育基地，每年对种子进行块选、穗选。选用千粒重1.4克以上、发芽率70%以上的种子。

2.播种或栽植期：每年春季3月下旬前直播；或5月下旬前育苗，次年3月移栽。

3.施肥：施用经过充分发酵腐熟的农家肥和《中药材生产质量管理规范（GAP）》中允许使用的化肥。

采收与加工

采收期为10月下旬至11月，生长期应达到18个月以上，并按《中华人民共和国药典》规定进行加工，不得熏制。

主要价值

药用价值

桔梗有祛痰、镇咳、平喘作用。桔梗的水和醇提取物均有降血糖作用。粗提桔梗皂甙有抑制大鼠胃液分泌和抗消化性溃疡的作用。桔梗有抗炎和免疫增强作用。桔梗有降低胆固醇作用。桔梗皂甙能增加胆酸分泌，降低大鼠肝脏中的胆固醇含量，增加类固醇的排出。桔梗有镇静、镇痛、解热作用。桔梗皂甙有局部刺激和相当强的溶血作用。桔梗粗皂甙有降低血压、减慢心率、抑制呼吸作用。桔梗有抗菌作用，对多种球菌、杆菌及絮状表皮癣菌有抑制作用。桔梗有抑制肠管收缩的作用。桔梗有利尿消肿、抗过敏、抗肿瘤作用。

参考资料

桐桔梗.中华特产网.2024-11-08

桐柏:培育“桐桔梗”朝阳产业.印象河南.2024-11-08

桐桔梗.特色谷.2024-11-08