长武锅盔
长武锅盔是小吃的一种,由面粉制作而成,方便携带的一种零食。
长武锅盔
长武锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,后发展成为风味方便食品
工具
外形锅盔整体呈圆形,直径尺许,厚1寸,重5斤。
制作
取麦面精粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤。
特点
外表斑黄,切口砂白,酥活适口,能久放,便携带。
长武锅盔是小吃的一种,由面粉制作而成,方便携带的一种零食。
长武锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,后发展成为风味方便食品
外形锅盔整体呈圆形,直径尺许,厚1寸,重5斤。
取麦面精粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤。
外表斑黄,切口砂白,酥活适口,能久放,便携带。