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红枣粥

大枣粥采用红枣,大米加适量水一起烹。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

分类

绿豆红枣粥

药膳配方:绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。

制作方法:将绿豆、红枣洗净入锅,加水适量,煮至豆烂入红糖即成。

用法:随意食用。

山药红枣粥

制作材料

主料:米100克,薏仁75克

辅料:山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克

调料:白砂糖20克

制作方法

1. 糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;

2. 荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;

3. 大枣去核,洗净备用;

4. 薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;

5. 将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;

6. 待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;

7. 将荸荠粉白糖入锅搅匀,即可盛起食用。

银耳红枣粥

制作方法

材料:银耳、大枣、冰糖

做法

1.银耳用水泡发,用手掰开。

2.大枣不要太多,10来颗就行,也用清水洗净。

3.锅内放水,将大枣和银耳一同倒入锅中,根据个人口味加入适量的冰糖。

4.上火煮开即可。

当归红枣粥

原料:当归15克、大枣50克、白糖20克、粳米50克。

做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。

用法:每日早晚温热服用,10日为1个疗程。

首乌红枣粥

原料:何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。

做法:先将粳米、红枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥粘稠即成,再加入冰糖调味。

蜂蜜红枣粥

做法:小米、薏仁大枣洗净。锅内放足够多的水烧开后,将材料放入,大火烧开后转小火煮45分钟左右。中间偶尔用勺搅拌一下,以防糊锅。然后加入洗净的燕麦片,再煮约10分钟,待粥汁转稠,即可熄火。待温度降低些时,调入蜂蜜即食。

小米红枣粥

原料准备:小米50g,红枣50g,清水3碗

制做过程:1.小米1小把,淘洗干净后,用清水泡5-6分钟。2.3碗清水,锅内烧开后,放入小米连同浸泡的水。大火煮开2分钟,转中小火慢慢熬。3.红枣5颗,去核,切成丝。4.待小米粥熬至粘稠后,加入大枣丝,再小火熬3分钟,关火2分钟即可。5.喜欢的还可以适当加一些食用碱。我没有加。

桂圆红枣粥

原料准备:龙眼5个、糯米80g、红枣8个、滚子链30g、红豆40g、水800g

制做过程:1. 红枣、桂圆、糯米、莲子、赤豆 2. 先把红豆、糯米洗净。3. 把莲子洗净一起倒入锅中。4、添水后把红枣洗净、桂圆剥皮放入锅中。5、盖上锅盖,通上电源,按下熬粥键20多分钟就做好了。

薏米红枣粥

原料准备:薏米25g、大枣8个、小粒香米60g、水800ml

制做过程:1. 薏米、小枣、小粒香米洗净放在紫砂炖锅里。 2. 接通电源,开水冲入锅里,加盖。选择自动变速器,煲2个小时。这次只有薏米、大米、小枣,2个小时足够了。 3. 2个小时到了,拔掉电源,就那么闷着吧,然后想吃的时候随时可以吃。

红枣花生粥

原料准备:红枣10个,花生15g,糯米60g。

制作过程:用非铁制锅水煮三者,熬熟即成。

生产制作

用料:红枣50g,糯米80g,白糖适量,桂花糖少许。

制法用法:1、将大枣洗净,用水浸泡2小时;糯米洗净,用水浸泡1小时。 2、把红枣、糯米放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,改用小火煮成稀粥,加入白糖调好口味,淋上糖桂花,即可食用。

参考资料