蘑菇鸡汤

蘑菇鸡汤是由蘑菇、鸡等制作的食物，制作难度普通。

制作方法

制作方法一

用料

详细步骤

制作方法二

用料

详细步骤

制作方法三

原料

鸡腿两只、香菇适量、大枣适量、枸杞适量。

佐料

盐、葱、姜。

制作方法

1、鸡腿两只，清洗干净；

2、鸡腿焯水备用；

3、蘑菇清洗干净切大块；

4、葱姜切大块；

5、枸杞和大枣；

6、砂锅里面倒入开水放入鸡腿，葱姜，水再次开的时候放入香菇，大枣和少量的枸杞；

7、转小火炖直到鸡腿软烂，最后放入盐稍炖入味即可。

制作方法四

材料

九斤鸡鸡腿1/2支,鸡脚2支,蘑菇1盒,竹姜片1把,盐适量

做法

1、鸡腿切块、鸡脚对切、蘑菇对切备用。

2、取锅川烫鸡腿与鸡脚去血水后洗净。

3、另取锅放入适量水及所有食材，煮开后改小火续煮，待食材熟成后斟酌以盐调味即可。

参考资料

蘑菇鸡汤的做法_蘑菇鸡汤怎么做_蘑菇鸡汤的家常做法_陈琼芳【心食谱】.心食谱.2022-01-13