埔里酒厂

埔里酒厂是台湾烟酒股份有限公司旗下的观光酒厂之一，位于南投县埔里镇。

历史沿革

埔里酒厂始建于日大正6年，最初是由当地士绅倡议组建的民营酒厂“埔里制酒株式会社”。1922年，该酒厂被日本政府收归国有，更名为“埔里酒工厂”，隶属于“台湾总督府专卖局埔里出张所”。1945年，随着台湾回归中国，酒厂被接收并成立了“台湾省专卖局”，随后改为“台湾省专卖局酒业公司台中酒厂埔里分厂”。1947年，酒厂改制为“台湾省烟酒公卖局”，并开始研发生产芬芳酒、白露酒等特色酒品。1957年，酒厂正式定名为“台湾省烟酒公卖局埔里酒厂”，并陆续推出了介寿酒、陈绍、状元烧、状元红等产品。1996年，埔里爱兰白酒问世，同年酒厂还建立了台湾首个“酒文物馆”。

酒类发展

埔里酒厂早期主要生产米酒、米酒、太白酒、日本清酒等品种，主要供应本地市场。后来，通过不断研发，使用埔里爱兰天然泉水试制成功的绍兴酒逐渐取代了其他酒类，成为酒厂的主要产品。此后，酒厂积极与其他机构合作，推动酒文化的传播和发展。

交通指南

自驾路线

- 国道一号—王田交流道—一号省道—草屯方向—台湾省手工业研究所后左转—双冬—埔里镇

- 国道一号—中港交流道—中彰快速道路—台十四号公路—草屯—中潭公路—埔里

- 国道一号—中港交流道—市区五权路—中投公路—台十四号公路—中潭公路—埔里

公共交通

- 火车—台中站—朝马站或干城车站—客运或小客车—埔里

- 台北市—直达埔里的客运车—国光客运—埔里，行程约3~4小时

- 高雄市—台中朝马站—国光号—埔里

参考资料

台湾唯一不靠海的县，曾是高山族抗日起义根据地，风景美不胜收.百家号.2024-11-27

台湾埔里酒厂大打绍兴黄酒牌成观光胜地.中国新闻网.2024-11-27

宝岛台湾的美酒宝藏大全.百家号.2024-11-27