瓜叶栝楼
瓜叶栝楼（学名：Trichosanthes cucumerina L.）是葫芦科栝楼属下的一种一年生攀援藤本植物，茎细弱，多分枝，具纵棱及槽，被短柔毛及疏长柔毛状硬毛。瓜叶栝楼在亚洲被用作蔬菜，类似夏季黄瓜，在非洲，蛇瓜的红色果肉被用作便宜的番茄替代品。
形态特征
一年生攀援藤本；茎细弱，多分枝，具纵棱及槽，被短柔毛及疏长柔毛状硬毛。叶片膜质或薄纸质，肾形或阔卵形，长 (5-) 7-10厘米，宽8-11厘米，5-7浅至中裂，通常5裂，裂片三角形或菱状卵形，先端钝，具短尖头，边缘具小尖头状细齿或波状齿，基部心形，弯缺深1-1.5厘米，上面绿色，疏被微柔毛及柔毛状长硬毛，背面淡绿色，密被白色短伏毛；主脉5-7条，细脉疏松网状；叶柄长1.5-7厘米，具纵条纹，被短柔毛及疏长柔毛状长硬毛。卷须纤细，2-3歧，被短柔毛及长柔毛。花雌雄同株。雄花排列成总状花序，雌花单生于雄花序的基部，并先开放。雄花序梗纤细，长 (10-) 15-20厘米，被短柔毛，花梗长0.5-1.5厘米，丝状，直立伸展，有毛；小苞片缺或极小；花萼筒长15-20毫米，被微柔毛，顶端扩大，径约2.5毫米，裂片狭三角形，伸展，长1.5-2毫米；花冠白色；直径约1.5厘米，裂片长圆形，长约12毫米，宽约3毫米，流苏几与裂片等长；花药柱长圆形，长约3毫米，花丝纤细，长约为花药柱的1/2；无退化雌蕊。雌花未见。果实卵状圆锥形，长5-7厘米，径约3厘米，顶端具喙，具种子7-10枚。种子卵状长圆形，长约10毫米，宽约5毫米，厚3毫米，灰白色，种脐端渐狭，另端平截、微凹，边缘具波状圆齿，两面具网纹。花果期秋季。
本种区分
本种与蛇瓜 T. auguina Linn. 极近，但后者雄花总状花序具苞片，具退化雌蕊，果实狭长圆形，扭曲，长可达2米。
分布范围
分布于中国、斯里兰卡、巴基斯坦、印度、尼泊尔、孟加拉、缅甸、中南半岛、马来西亚、澳大利亚西部和北部；在中国分布于云南省南部及广西壮族自治区。
生长环境
瓜叶栝楼生长于海拔450-1600米的山谷丛林中或山坡灌丛中。瓜叶栝楼属于热带亚热带瓜类，适应性强，喜温暖湿润气候，也耐干旱，对光照要求不严，稍耐阴。适宜的生长温度为25-35℃，湿度为40-75%，光照为半遮阳至全光照，可在环境可控的景观温室中生长。
繁殖方法
种子处理：播种前需将种子放入50-55℃的温水中进行杀毒灭菌，浸泡约10-15分钟，期间要不断搅拌。然后放入常温清水中浸泡6小时左右，捞出后用湿纱布包好，置于25℃的恒温箱中催芽，待出萌芽率达到80%左右或芽长至2-3毫米时即可播种。若为包衣种子，可直接播种。
播种方法：为方便移栽，瓜叶栝楼的种子通常在口径为15厘米的营养钵中播种，栽培基质可选用草炭:珍珠岩体积比7:3的混合基质，并用多菌灵或代森锰锌进行消毒杀菌，用量约为50克/立方米，搅拌均匀。通常1个营养钵内播1粒种子。播前用手指在基质内点出一个稍大于种子的窝，然后将已催芽的种子平放于窝中，小心不要将芽折断，再覆盖一层基质，稍微压实。
栽培技术
苗期管理
播种3-4天后即可出苗。因为播于营养钵中，所以容易缺水，因此此时期要注意浇水，保持基质呈湿润状态。当幼苗长出3-4片真叶时，可喷施0.2%磷酸氢二钾叶面肥。
移栽方法
待瓜苗长出6-7片真叶时便可移栽到景观温室中。为了保持景观温室干净整洁，并避免连作障碍，可以采用燕尾箱或防腐木箱进行栽培。移栽前，在燕尾箱中装入新配制好的已消毒的栽培基质（草炭:园土:珍珠岩体积比为3:2:1），将瓜叶栝楼苗移栽到燕尾箱中，1箱1苗。然后将燕尾箱整齐摆放于所需造景的廊架或伞塔边上。将瓜苗小心牵引绑于廊架上。之后瓜苗便可自由攀爬，覆盖整个廊架。
管理养护
瓜苗移栽后即是伸蔓期，此时瓜叶栝楼处于快速生长阶段，需水肥较多，可采用滴灌方式进行水肥一体化灌溉；没有滴灌条件的，可将水溶肥溶于清水中进行淋施，稀释倍数为800-1000倍，即1立方米水溶解水溶肥1-1.25 千克。采用少量多次的方式，使根系层基质保持湿润即可。在瓜苗自由攀爬过程中，稍微牵引一些爬歪的瓜苗，使之均匀覆盖廊架，并在瓜苗生长过程中及时清理枯枝烂叶。花期可暂停杀虫脒，或采取人工授粉的方法提高坐果率。成熟后期的瓜叶栝楼需及时采下，收集种子。
病虫防治
瓜叶栝楼抗病性较强，如果在播种和移栽时已经做好基质消毒工作，基本上可以杜绝大部分的病害及地下害虫的为害，生长过程中主要是马、蚊蝇等昆虫会造成为害，此时应避免农药的使用，可以在晚上闭馆时用杀虫灯来进行防治。