保罗·卡勒
保罗·卡勒（Paul Karrer，1889年4月21日—1971年6月18日），瑞士有机化学家。
人物经历
卡勒出生于俄罗斯莫斯科，10岁时随父母迁回瑞士。1911年，他从苏黎世大学毕业，并获得了化学博士学位。此后，他留校从事有机的研究。1918年，他应母校的邀请回到苏黎世大学任化学教授。
1919年，卡勒开始主持化学研究院的工作，从此他从事有机化学的剖析。在医学化学研究工作中，他经常遇到高分子碳水化合物如淀粉、纤维素、地衣聚糖等，这些研究与生物化学有着密切的联系。1926年，他开始研究植物色素，特别是黄色素的成就，由此他进入了维生素领域。
卡勒先后研究了多种维生素的结构，并进行了人工合成。1937年，他因研究维生素的成就与英国化学家沃尔特·霍沃思共同获诺贝尔化学奖金。他一生中共发表了一千多篇科学论文。他于1930年出版的《有机化学教程》一书，再版了13次，被译为英文、意大利语、西班牙文、德语、波兰文和日语。
个人生活
卡勒于1914年与海伦娜·弗罗利希 (Helena Froelich) 结婚，育有三个儿子，其中一个在婴儿期夭折。