双莲鸡

双莲鸡——主产于湖北省当阳市双莲乡和王店镇，双莲鸡的形成是由外地引进大型鸡与当地小型鸡杂交，并对其后代进行选育而成。该鸡种具有性成熟早、产蛋多、蛋重大、生长快等特点。以其个体大、肉质鲜、产蛋高而著称。在1958年就在全国中国农业博物馆展出。1959年该省地方畜禽良种调查时，以其主产于当阳县双莲乡正式命名为“双莲鸡”，同时被列入省级地方畜禽良种。一直以来，纯种“双莲鸡”数量不断增加，体尺、体重有小型鸡发展的趋势，因此选育保种工作显得尤其重要。2009年，被国家列入选育保种项目。

2020年5月29日，入选《国家畜禽遗传资源品种名录》。

形态特征

该品种体型中等，体态匀称，肩背平宽，胸部深广，腹部丰满。头大小适中，较宽深。喙粗短，微弯曲，呈褐色或黄色。冠型有单冠、玫瑰冠，以单冠居多，公鸡冠直立，母鸡多倒向一侧。冠、肉、耳叶红色。眼脸较厚，眼球微凹，虹彩黄色。公鸡羽毛红褐色或浅褐色，母鸡麻黄色或黄色。胫部黄色或蓝色。无胫羽。

品种性能

生长速度与产肉性能

平均体重：初生33克；30日龄公鸡160克，母鸡165克；60日龄公鸡466克，母鸡480克；90日龄公鸡678克，母鸡771克；150日龄公鸡1299克，母鸡1313克；180日龄公鸡1341克，母鸡1463克；成年公鸡2225克，母鸡2017克。178日龄公鸡平均半净膛屠宰率79.82%，母鸡80.68%；178日龄公鸡平均全净膛屠宰率72.99%，母鸡74.68%。

产蛋性能与繁殖性能

母鸡平均开产日龄211天。平均年产蛋164枚，平均蛋重52克。平均蛋壳厚度0.42毫米，平均蛋形指数1.26。蛋壳浅褐色，少数白色。公鸡平均性成熟期138天。公母鸡配种比例1：（9-12）。平均种蛋受精卵率95%，平均受精蛋孵化率95%。春季母鸡就巢性强，秋季较弱。公母鸡利用年限1-2年。

生存环境

双莲鸡主产区双莲地处当阳市的西南、王店镇以西，西南部与夷陵区接壤，地势由西北向东南倾斜，平均海拔170一180米，年平均气温16.9℃，相对湿度76.8%，年降水量1130.3毫米，无霜期266.4天，年日照时间1310.理小时，平均风力1.4级，属亚热带大性季风气候。境内有黄柏河、泉河以及东风白起渠及五座大中型水库、水源丰富。主产稻、麦、油料作物，是当阳市粮食产区之一，农副产品极为丰富；畜牧业以猪、鸡生产为主。自然植被茂盛，农宅房前屋后灌木、竹林、树木成荫，为发展该品种提供了很好的饲料条件和生态环境。

分布范围

主产于湖北省当阳市双莲乡等地。当阳市及其邻近的远安县、宜昌市、兴山县以及荆门市、江陵县等地，部分地方有零星分布。

入选名录

2020年5月29日，入选《国家畜禽遗传资源品种名录》。

参考资料

关于公布《国家畜禽遗传资源品种名录》的通知.中华人民共和国农业农村部.2020-08-02

双莲鸡.ji.1nongjing.com.2015-03-12

地方优良品种——双莲鸡.中国知网.2012-10-24