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斑点月鱼

斑点月鱼(学名:Lampris guttatus),又称红皮刀、花点三角仔、月鱼,是隶属于月鱼目月鱼科月鱼属的一种大型鱼类。斑点月鱼体背侧呈青灰色带粉红,腹侧呈灰白色带粉红,有白色斑点散布全身,各鳍呈橘红色,尾鳍后缘呈橘黄色。成年斑点月鱼的体长为1.2至2米,体重约为140公斤。

斑点月鱼是一种温水海洋生物,广泛分布在全球亚热带和温带上层至深海水域,在中国黄海南部、东海南海均有分布,一般活跃在0-500米深的海域。斑点月鱼主要靠其大型胸鳍上下挥动进行游动,在水下一般不会发出声音。斑点月鱼具有长距离迁徙的能力,夏季,斑点月鱼向北迁徙。斑点月鱼是唯一已知的全身温血鱼,主要以墨鱼目、鱿鱼、章鱼等头足纲、贝类、甲壳类动物和其他软体动物门为食。

斑点月鱼可食用,含脂丰富,肉质鲜美,通常以新鲜或冷冻的形式销售,常被制成生鱼片。斑点月鱼通常是小型商业渔业的目标并作为副渔获物被捕获。1994年,斑点月鱼全球捕捞吨位达到77吨,随后在2009年达到1107吨。2009年,美国国家海洋和大气管理局(NOAA)的西南渔业科学中心(Southwest Fisheries Science Center)开始收集斑点月鱼生物样本,并于2011年启动了电子标记计划,从而了解斑点月鱼的运动和活动范围。2013年5月,斑点月鱼被列为《世界自然保护联盟(IUCN)濒危物种红色名录》无危(LC)物种。

命名与分类

斑点月鱼隶属于脊索动物门辐鳍鱼纲月鱼目、月鱼科、月鱼属。斑点月鱼(Lampris guttatus)隶属的月鱼科(Lampridae)包含六个物种,可追溯到2300万年前的中新世晚期和渐新世晚期。其学名中的“Lampris”源自希腊语“lampros”,意为“光”;词根“lampr”代指鲜艳的颜色;“乌拉尔沙蜥”源自拉丁语“regius”,意为“国王的”。

形态与特性

形态特征

斑点月鱼的体长为1.2至2米,体重约为140公斤。斑点月鱼体型侧扁,呈卵圆形,背缘和腹缘弧形隆起。头大,背部隆起。眼睛较大,口小,下颌长于上颌。鳃盖骨边缘光滑。侧线前部呈弓形,后部向下渐弯至尾柄前部。背鳍基底长,达尾柄处,前部鳍条延长,呈镰刀状。臀鳍起点位于背鳍起点后下方,鳍条短而低平。胸鳍长,位于侧中位。腹鳍略长,位于亚胸位。尾鳍呈新月形。

斑点月鱼体背侧呈青灰色带粉红,腹侧呈灰白色带粉红。体侧有白色斑点散布全身。各鳍橘红色,尾鳍后缘橘黄色。

生理特性

斑点月鱼是唯一已知的全身温血鱼,作为温血动物,斑点月鱼的心脏跳动得更快,肌肉比其他深海鱼类更有效率,使其速度在捕捉猎物时更具优势。斑点月鱼的温血性主要原因是鱼鳃中发生的热交换系统,其鱼鳃包含密集的静脉和动脉网络。斑点月鱼胸鳍肌肉运动产生的热量以及其他肌肉产生的热量通过静脉中的脱氧血液输送到鳃。在鳃中,大部分热量被传递到流经动脉的含氧血液中,而动脉又分布在全身。

斑点月鱼含有高内源性甲醛,并且在冷冻储存期间甲醛浓度逐渐增加,对食用者的健康有一定程度的危害。

分布栖息

分布范围

斑点月鱼广泛分布在世界各大洋的亚热带温带上层至深海水域。

大西洋分布

在大西洋西部,斑点月鱼分布在加拿大的大班克斯和新斯科舍省向南,沿着美国、百慕大、巴哈马、整个墨西哥湾加勒比海,以及南美洲阿根廷的地区。在大西洋东部,斑点月鱼活跃在从挪威、丹麦格陵兰岛到英国阿森松岛和加拿大海伦娜群岛,再到西班牙加那利群岛佛得角群岛、塞内加尔安哥拉南部。

太平洋分布

在东太平洋,从美国阿拉斯加湾到美国南加州南部,以及智利阿劳科湾都有斑点月鱼分布。在西南太平洋,斑点月鱼出现在法国新喀里多尼亚和新西兰附近。斑点月鱼也分布在太平洋中西部,如美国夏威夷州(约翰斯顿岛、瓦胡岛法国护卫舰浅滩)、中国(黄海南部、东海南海海域)、日本(北海道以南到日本海和津轻半岛)等地。

其它地区分布

斑点月鱼分布在整个地中海地区(黎凡特除外),但由于海水温度升高,斑点月鱼的生活范围正在逐步扩大。在印度洋,斑点月鱼生活在包括法国留尼汪岛在内的温带水域。

栖息环境

斑点月鱼一般活跃在0-500米深的海域。在美国夏威夷群岛西北部的亚热带环流中,斑点月鱼通常栖息在50-400米深度范围和8-22°C温度范围内的水域。斑点月鱼浮潜的最大深度达736米。

生活习性

水下行为

斑点月鱼主要靠其大型胸鳍上下挥动进行游动,偶尔出现垂直游泳行为,速度可达每秒25厘米。斑点月鱼在水下一般不会发出声音。

迁徙行为

斑点月鱼具有长距离迁徙的能力,为了应对不断变化的温度等海洋条件,斑点月鱼所有种群都会进行季节性迁徙,在每年的特定时间,斑点月鱼会向繁殖地或冬眠地进行局部迁徙,在夏季向北迁徙,每年的迁徙距离不超过200公里。斑点月鱼通常在产卵区和不同的觅食区之间迁徙,迁徙距离超过100公里,这种迁徙是周期性的,可以预测。

觅食行为

斑点月鱼是一种大型的中上层捕食者,会反复潜入凉爽的水域觅食,主要以小墨鱼、鱿鱼、章鱼等头足类、贝类、甲壳类动物和其他软体动物为食。斑点月鱼没有牙齿,但上下颚可以同时协助抓住猎物并将猎物吸入体内。

生长繁殖

繁殖行为

斑点月鱼在温暖的水域全年产卵,在较冷的水域中季节性产卵,通常在春季产卵,整个产卵季节可能会多次产卵。斑点月鱼在开阔的水域或海底土层分散产卵,鱼卵直径从0.31到0.98英寸(0.8到2.5毫米)不等,产卵后,斑点月鱼不会对鱼卵进行保护,鱼卵漂浮到中上层水域孵化。

在美国波多黎地区,斑点月鱼的绝对繁殖力为7200000至9700000只。

生长过程

斑点月鱼幼鱼类似于微小的浮游生物,没有成鱼的上鳍和下鳍,看起来与成鱼非常不同,但幼鱼生长迅速,会从孵化时的细长形态迅速成长为吻长1.06cm(吻长指鱼体吻端到眼眶前缘的直线长度)的标准形态。在发育过程中,色素最初在牙冠和肠道背面附着,随着发育,除尾部和臀鳍上方外,整个身体附着的色素均逐渐增加,鱼鳍以“前背和骨盆,背、肛和尾,胸肌”的顺序发育。斑点月鱼幼鱼上下颌有细牙,成鱼无牙。

尽管没有办法确定斑点月鱼的准确寿命,但为了得知斑点月鱼的年龄情况,科学家通过假设鳍痕每年都会形成的方法来估算斑点月鱼的寿命。据估计,在延绳钓渔业中捕获的大多数斑点月鱼的年龄在1至6岁之间。

物种保护

物种现状

目前不确定海洋中有多少斑点月鱼,其种群数量和捕捞状况仍在研究中(截止至2024年)。斑点月鱼通常出现在西非海岸和美国夏威夷州附近的延绳钓渔业中,偶尔出现在中大西洋东部,很少出现在加勒比地区西班牙加那利群岛附近。在法国留尼汪岛附近的印度洋西南部,由于渔业副渔获物和污染,斑点月鱼的数量正在大幅下降。

致危因素

除了面临被鲭鲨属噬人鲨等鱼类捕食的风险,斑点月鱼面临的主要威胁来自捕捞业、垃圾及固体废物,但据IUCN评估显示,渔业对该物种的种群并不构成重大威胁。

保护级别

2013年5月7日,斑点月鱼被列为《世界自然保护联盟(IUCN)濒危物种红色名录》无危(LC)物种。

相关措施

斑点月鱼相关的基本生物学和生态学的研究很少。2009年,Fricke将生活在印度洋西南部法国留尼汪岛附近的斑点月鱼列为濒危迁徙物种,物种保护行动的优先级别较低。2009年,美国国家海洋和大气管理局(NOAA)的西南渔业科学中心(Southwest Fisheries Science Center)开始收集斑点月鱼生物样本,并于2011年启动了电子标记计划,了解它们的运动和活动范围,为未来的斑点月鱼种群数量评估和管理提供必要的基本信息。

主要价值

经济价值

斑点月鱼通常是小型商业渔业的目标并作为副渔获物被捕获。1994年,斑点月鱼全球捕捞吨位达到77吨,随后在2009年达到1107吨。根据NOAA渔业商业捕鱼上岸数据库的数据,2021年,夏威夷的斑点月鱼商业上岸总量为460000磅(208652.49公斤),价值180万美元。

游钓价值

斑点月鱼不会成群出现,所以非常难钓,商业化捕捞更难以实现。斑点月鱼颜色独特、味道清淡,被深水钓鱼爱好者喜爱。2014年,美国圣迭戈远程垂钓船的钓鱼者在美国加利福尼亚州南部捕获三条罕见斑点月鱼。

食用价值

斑点月鱼可食用,含脂丰富,能够通过胸鳍的不断拍打产生热量,并通过鳃中的逆流热交换器最大限度地减少热量损失,这种特殊功能使得鱼体出现了七种不同类型的肉,每种肉都有独特的风味质地,肉质鲜美,可以进行广泛的烹应用。斑点月鱼肉富含鱼油蛋白质烟酸吡哆醇羟钴胺素、磷和,钠含量也很低,每4盎司(113.4克)的斑点月鱼能够提供约1.8克的omega-3(DHA和EPA)。斑点月鱼通常以新鲜或冷冻的形式销售,常被制成生鱼片

参考资料

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